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【飲んで、食べて、熊本を応援！＜後編＞】熊本のバーテンダーさんにスペシャルカクテル＆おすすめご当地グルメを聞いてきた

編集長Dです。さて前回記事に続き「熊本チャリティーカクテルパーティー」レポート。熊本のバーテンダーさん5人によるスペシャルカクテルと、ご本人に聞いた「カクテルに合いそうな熊本のご当地グルメ」を紹介しています。今回はその後…

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編集長Dです。先日都内某所のバーで開催されたとあるイベントに行ってまいりました。その名も「熊本チャリティーカクテルパーティー」。2016年4月の地震で大きな被害を受けた熊本からバーテンダーを招いて、そのスペシャルカクテル…

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編集長Dである。皆さんは「シーバスリーガル」をご存じだろ……、はいはい、ご存知だね、もちろん。では「シーバスリーガルミズナラ」をご存知だろうか。はいはい、ウイスキー好きは結構ご存じだね。シーバスリーガルの名誉マスター…

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編集長Dである。最近私のプライベート（というかただ飲んでいる様子だが）が勝手に記事化され、皆さんのSNSのタイムラインを汚しているが、まったくこの編集部の思考からは個人情報の保護などという観念がごっそり抜け落ちているよう…

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編集長Dである。最近はもう、毎日「棒」のことばかり考えている。こんなに棒のことで頭をいっぱいにしているのは、棒高跳びの選手か私ぐらいではないかと思う。棒というのは、そう、「ミズナラ棒」のことだ。このごろは「ミズナラス…

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いやあ皆さん、5月も中旬に入り、この先だんだんムシムシ、アツアツのシーズンになっていきますねえ、嫌ですねえ、しかし、ビールがうまくなりますねえ。なのでプラマイゼロ！そしてビールといえば、もう最近じゃすっかりクラフトビー…

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編集長Dである。突然だが、皆さんは「ミズナラスティック」をご存じだろうか。そう、このサイト「バッカスの選択」から派生的に（酔った勢いの思い付きを我々は「派生的」と称する）誕生した、ウイスキー熟成アイテムである（ドヤッ）。…

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編集長Dである。さて前回赤ワインをチェックした記事に続き、ガチのソムリエさんによるU-500円ワンコインワインのテイスティング企画である。今回は白ワイン3本の実力をチェックする。で、こんな悪酔いした安酒飲みの思い付きの…

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編集長Dである。今回はゲストをお招きした。ソムリエさんである。ソムリエ風にうんちくを言うのが好きなその辺の飲んだくれとはわけが違う。正真正銘、本物のソムリエさんである。そんな人を招いて我らが「バッカスの選択」、何をするか…

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東京あたりでは桜の見ごろも終わって、桜前線も今は東北を北上中の4月下旬ですが、ちょっと巻き戻して今回のネタは「梅」です。もちろん花の方じゃなくて、我々は花より飲酒なんで、「梅のお酒」です、はい。で、今この“梅系酒類”に…

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