編集長Dである。「バッカスの選択」公式ツイッター https://twitter.com/c2h5ohjp でち...
更新:2016年09月09日
今年で創業55周年を迎えた中国料理の名店、南国酒家さん。その原宿本店にお邪魔してお話しを伺うシリーズの後編は、い...
更新:2016年06月17日
ビール作りに支援集まる 春と秋の販売目指す小麦研究で知られる横浜市立大学木原生物学研究所(舞岡町)が...もっと読む...
更新:2021年01月26日
食べ始めたらとまらない!「焼きチーズサラミ」お値段は321円です。 サラミが焼きチーズにサンドされて...もっと読む...
更新:2021年01月27日
いつもお世話になっており枡。編集長Dです。「バッカスの選択」」公式スピンオフ商品、我らがウイスキー専用酒器「ミズ...
更新:2016年08月17日
自宅で気軽に飲むなら、「ブラックニッカ クリア」! 自宅で手軽に飲めるウイスキーといえば、サントリーの「ブラッ...
更新:2016年03月29日
寿司屋は日本古来のレストラン。そこで供される料理に日本生まれの「日本酒」をあわせれば最高の組み合わせ。では、寿司...
更新:2016年05月30日
ハンバーグの美味しさを決めるのはソース!? ハンバーグは老若男女、誰もが好きなメニューの一つ。肉を練り、玉葱・...
更新:2016年09月20日
もう、秋ですねぇ 私、いつの間にか45歳になりました。 日々感じるのは体力の衰え、悪化する老眼、そして代謝の低下...
更新:2019年09月03日
いつもお世話になっており枡。編集長Dです。今週も水曜日恒例、「ま」いしゅう「す」いようびは「枡の日」の「ミズナラ...
更新:2016年09月07日
富岡町産米の「天のつぶ」を100%使用した純米吟醸酒「天の希(てんのき)」は十一日から町内のとみおか...もっと読む...
更新:2020年04月24日
東京あたりでは桜の見ごろも終わって、桜前線も今は東北を北上中の4月下旬ですが、ちょっと巻き戻して今回のネタは「梅」です。...
更新:2017年04月20日
新型コロナウイルスの感染拡大の影響で、外での飲食がなかなかしづらくなった現在。そのような中、自宅でも...もっと読む...
更新:2021年01月24日
焼酎好きのみなさんに朗報だ。東京・西荻窪に、蛇口から焼酎が出る夢のような居酒屋があるという。その店の...もっと読む...
更新:2020年07月06日
2020年は、新型コロナウイルスの感染拡大により、巣ごもり生活を余儀なくされました。今までは、仕事の...もっと読む...
更新:2021年01月28日
ふぐ尽くしの宴は「ふぐ刺し」から始まった! この日は、ふぐ尽くしの宴!ふぐのフルコースを食い尽くすのだ。始まり...
更新:2017年01月19日
米大統領選で民主党のバイデン前副大統領が勝利を確実にしたことを受け、日本酒「鳳凰美田(ほうおうびでん...もっと読む...
更新:2020年11月18日
焼酎の『バチ割り』とは? 焼酎の『バチ割り』をご存知だろうか? アサヒビールが提唱し、大分から広まっていった焼...
更新:2016年08月29日
ホテルメトロポリタンに併設されているMUJIカフェでは、8月下旬から立ち飲みMUJI BARをスター...もっと読む...
更新:2020年09月16日
お酒を飲みたくても飲めない人にぴったり、ノンアルコールのカクテル「オルタナティブアルコール」が話題を...もっと読む...
更新:2020年10月16日