サントリーがオランダ最古のビール会社のヴァイツェンタイプを新年新発売

サントリーさんが、オランダビールの最古のメーカーからヴァイツェンタイプを新年に新発売する。バナナ香が味わえるフルーティーなビールなので女性向けにも良いかもしれませんね。 ===== アサヒビール株式会社(本社 東京、社長…

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やっぱりウイスキー業界では”ミズナラ”が来てる。10万円の限定販売「山崎ミズナラ2017 EDITION」が10月3日発売

ジャパニーズウイスキーと言えば、‟ミズナラ”。そう言っても過言ではないかもしれません。ミズナラ樽で18年以上熟成された山崎……どんな味わいなんでしょうか。ねえ、編集長D! お買い上げ、ありがとうございます! ===== …

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バッカスの選択が、プレモルと強炭酸角ハイボールに合う、最強「缶つま」レシピを考えたぞ!

サントリーさんのお酒&家飲みグッズの通販サイト『イエノバ』から「サントリーのお酒に合う『缶つま』を使ったレシピを考えて欲しい」とオファーがありました。「やります!やりますとも!社運をかけて頑張らせていただきます!!」 で…

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編集長Dが吞み歩く「今日もアル充で何が悪い」【東京・田町編1】

編集長D直々に、「なんだ、あのタイトルは! 二番煎じ感がぷんぷんするぞ。もっとオリジナリティーを出せんのか」と叱責を受けたため、3回目にして早くもタイトル変更です。 とはいえ、内容は編集長Dが呑み歩いた道程を写真メインで…

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【ミズナラスティックが味わえる!】ミズナラスティック仕込みのお酒を味わえるお店、大募集!

【お酒のプロへの無茶ぶり延長戦】バッカスの選択スピンオフ商品「ミズナラスティック」の実力チェックをソムリエさんにお願いしてみた

編集長Dである。突然だが、皆さんは「ミズナラスティック」をご存じだろうか。そう、このサイト「バッカスの選択」から派生的に(酔った勢いの思い付きを我々は「派生的」と称する)誕生した、ウイスキー熟成アイテムである(ドヤッ)。…

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【ソムリエ VS アンダー500円ワイン】プロが真剣に考えるワンコインワインの実力チェックとマリアージュ(2)白ワイン編

編集長Dである。さて前回赤ワインをチェックした記事に続き、ガチのソムリエさんによるU-500円ワンコインワインのテイスティング企画である。今回は白ワイン3本の実力をチェックする。 で、こんな悪酔いした安酒飲みの思い付きの…

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【お酒のプロに無茶ぶりの時間ですよ】ワンコインワインをソムリエが本気でテイスティングするとどうなる?(1)赤ワイン編

編集長Dである。今回はゲストをお招きした。ソムリエさんである。ソムリエ風にうんちくを言うのが好きなその辺の飲んだくれとはわけが違う。正真正銘、本物のソムリエさんである。そんな人を招いて我らが「バッカスの選択」、何をするか…

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#13【檀れいみたいな人が冷やして待っていようと、いなかろうと……】第3のビールの雄・サントリー「金麦」はこのツマミで飲め!!

「金麦冷やして待ってるから」のCMでお馴染みの「金麦」!!いわゆる第3のビールの中でも高い人気を誇ります。そんな金麦の特徴でもある「ガツン」という炭酸の強さを活かすベストなツマミは何なのか。ちょっと検証してみました。 と…

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#11【ハイボールに合うつまみは出尽くしたのか?】サントリー 「角ハイボール缶 濃いめ」で検証!結局の所ハイボールには何が合う!?

#11【ハイボールに合うつまみは出尽くしたのか?】サントリー 「角ハイボール缶 濃いめ」で検証!結局の所ハイボールには何が合う!?

ハイボールというとかつては「酒呑みの好物」というイメージでしたが、今ではテレビCMなどをキッカケにだいぶイメージも垢抜けて、ハイボールを全面に押し出したお店も珍しくありません。今回はそんなハイボールに合うおつまみを……と…

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【三田/田町で世界のウイスキーを飲み比べ?】日比谷Barで地球を駆け巡るウイスキーの梯子酒!『世界5大ウイスキー・フライト』を楽しもう!

【三田/田町で世界のウイスキーを飲み比べ?】日比谷Barで地球を駆け巡るウイスキーの梯子酒!『世界5大ウイスキー・フライト』を楽しもう!

ウイスキー専門店が田町にオープン! 今や酒場に行けば焼酎から日本酒、洋酒まで様々なお酒が溢れかえっている。しかし一昔前には、バーボンなどのウイスキーがお酒の中でも特別な位置を占めていた時代があった。そして、実に様々なウイ…

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