カテゴリー: おみやげ

【小田原VS甲州】糀入りイカの塩辛とやや辛な白ワインが思わぬ名勝負を展開した話

【小田原VS甲州】糀入りイカの塩辛とやや辛な白ワインが思わぬ名勝負を展開した話

ここのところ、編集長D、小田原に行くことが増えている。編集長Cとともに、「バッカスの選択」とはまた別の仕事である。別の“飲まない”仕事である。が、編集長CとDがそろいもそろって出張に出れば、ただ粛々と職務をこなして帰って…

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北海道・旭川の地酒3種を呑む　〜【3】「大雪乃蔵」編〜

酒の街・旭川の名酒セット、ついに3本目 旭川出張で手に入れた「あさひかわ蔵めぐり」（清酒300㎖3本セット）。髙砂酒造の「国士無双（こくしむそう）」、男山の「くーる」とたどり、最後の1本となりました。合同酒精株式会社の「…

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北海道・旭川の地酒3種を呑む　〜【2】「くーる」編〜

北海道・旭川の地酒3種を呑む　〜【2】「くーる」編〜

知る人ぞ知る酒どころ・旭川の蔵元と代表銘柄 北海道旭川市は、かつて酒造業の栄えたまち。いまも三つの蔵元が、大雪山系の水を仕込みに使い、伝統の技で日本酒を造っています。「大雪乃蔵」で知られる「合同酒精株式会社」、圧倒的な知…

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北海道・旭川の地酒3種を呑む　〜【1】「国士無双」編〜

北海道・旭川の地酒3種を呑む　〜【1】「国士無双」編〜

北の酒造タウン・旭川の地酒を手に入れた！ 久しぶりに旭川に行きました。私の住むまちからは特急列車で1時間ほど。ちょっとした旅です。でも、仕事です。仕事とはいえ、遠出は楽しい。電車に乗るだけ、まちを歩くだけでも、ワクワクし…

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