肉 | お酒好きのしずるメディア「バッカスの選択」

#13【檀れいみたいな人が冷やして待っていようと、いなかろうと……】第3のビールの雄・サントリー「金麦」はこのツマミで飲め！！

「金麦冷やして待ってるから」のＣＭでお馴染みの「金麦」！！いわゆる第３のビールの中でも高い人気を誇ります。そんな金麦の特徴でもある「ガツン」という炭酸の強さを活かすベストなツマミは何なのか。ちょっと検証してみました。と…

編集長Dである。いやもう早いもので、ぼちぼち桜になってしまった。早すぎる。体感的にはこの1年は2秒だ、2秒。ついさっき去年の桜が散ったばかりじゃないか。この間に本当に夏が終わってさみしくなったり、クリスマスに一人でさみし…

今回は、イギリスの家庭料理であるコテージパイのレシピをご紹介します。“パイ”とは言うけれどパイ生地は使わず、ミートソースの上にマッシュポテトを載せて焼いたオーブン料理です。イギリスではパブでも出されているほどの定番料理…

毎月29日は「トラジ肉の日」毎月29日の『肉の日イベント』ご紹介の第2弾は『焼肉トラジ』。ちょっぴり高級な焼肉のチェーン店である。ここでも毎月29日の肉の日にお得なイベントをやっている。29日当日に限られるが、『焼肉ト…

毎月、29日はお得に焼肉が食べられる日毎月29日は何の日かご存知だろうか？そう、この日は語呂あわせで「肉の日」。で、この日にあわせて、お得なメニューを用意してくれる焼肉屋がある。そうとわかれば、これを楽しまない手はない…

サッポロビールからギフト限定で発売された「ヱビス和の芳醇」。今までに無い色を使った缶のデザインが目をひきます。ひょっとしたら昨年末にお歳暮でいただいたという方もいるかもしれません。泡立ちは綺麗で色も上品。最初は華やか…

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メリークリスバッカス！真っ赤なお鼻の編集長Dである。この連休はどいつもこいつもパーリーピーポーだろうか。そして私はどうして原稿を書いているのだろうか。まったくこの世界は何かを間違えている。そして私を裏切らないのは酒だけ…

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最近はフォトジェニック鍋がインスタグラマーを中心に流行っているのだとか。要するに、写真映えする鍋ってことですね。しかも美味しいんだから言うことないしです。その中でも我々が白羽の矢を立てたのが「ワイン鍋」。で、ワイン鍋っ…

『肉の万世』はお肉料理の高級ファミレス『肉の万世』をご存知だろうか？関東地区に数十店舗を展開する肉料理をメインとしたレストランチェーン店である。ここでは、肉料理の定番であるステーキからハンバーグ、それに「万カツサンド…

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「麦とホップ」といえば発売以来、田村正和さんや布袋寅泰さん、前田敦子さんなど多種多彩な方々がCMに出演しているイメージがありますが、スゴイのはそれだけではありません！その人気の秘密とオススメのお供をご紹介します。まさに…