編集長DのGWはどんなものか興味ないですか？ え？ ない！？……そりゃそうっすよね。アラフォーのおっさんですもんね。 まーでもGWの谷間に、編集会議がてら清澄白河に遠征してきたので、同じくおっさんの編集長Cがその模様をお…
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カテゴリー: 食
【梅干し、レモン、青じそ、赤唐辛子……「男梅サワー」に入れるならどれ？】サッポロビールの“梅系酒類”イベントが東京＆大阪で開催です！
東京あたりでは桜の見ごろも終わって、桜前線も今は東北を北上中の4月下旬ですが、ちょっと巻き戻して今回のネタは「梅」です。もちろん花の方じゃなくて、我々は花より飲酒なんで、「梅のお酒」です、はい。 で、今この“梅系酒類”に…
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【まるでケーキのような焼きパスタが絶品】お昼から横浜の隠れ家的イタリアンでちょい飲み
今日はお昼からちょい飲みを慣行すべく、「横浜」駅で下車。目的地は『オステリア イル フォッコ』さん。帷子川（かたびらがわ）分水路横を、さくらと春風と陽射しの温かさを楽しみながらのんびり歩く。ゆっくりと陽気に包まれたあたり…
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【え！？ もうビアガーデンが始まるの？】4月14日から、人気の街・吉祥寺でちょっとリッチなビアガーデンが楽しめちゃう
「住みたい街ランキング」で常にトップ争いを演じる人気エリア吉祥寺。そんな吉祥寺で、この週末から早くもビアガーデンが楽しめちゃうんです！ 場所がなんと、吉祥寺の真ん中にあるホテルのカーデンテラス。ちょっとリッチな感じですよ…
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【日本一香り立つ梅酒？】「甘い」には「甘い」を。茨城・木内酒造の『木内梅酒』を、やはり茨城のサツマイモ天ぷらをツマミにして飲む。
「なに？この甘い香りは？」部活帰りの息子が部屋に入ってくるなりそう言います。梅酒の香りがかなり立ち、リビングいっぱいに広がっていたようです。 それもそのはず。この『木内梅酒』は大阪で行われる国内最大の梅酒コンテスト「天満…
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【和の煮物にはスパークリング日本酒？】福島・人気酒造の「Rice Magic」でお一人様晩酌（黒こしょうを利かせたピリ辛肉じゃがレシピ付き）
彼氏にふるまいたい手作り料理の代表格、と言えば、肉じゃが。作ってあげたこと、作ってもらったこと、ありますか？肉じゃがは炭水化物、タンパク質、ビタミン、食物繊維などを含んでいて、それ一品だけでも食事として完結してしまうメニ…
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#13【檀れいみたいな人が冷やして待っていようと、いなかろうと……】第3のビールの雄・サントリー「金麦」はこのツマミで飲め！！
「金麦冷やして待ってるから」のＣＭでお馴染みの「金麦」！！いわゆる第３のビールの中でも高い人気を誇ります。そんな金麦の特徴でもある「ガツン」という炭酸の強さを活かすベストなツマミは何なのか。ちょっと検証してみました。 と…
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【飛行機をツマミに花見酒？】さくらの山公園でゲットした成田の日本酒「仁勇」に新勝寺参道のウナギを合わせてみる
今回の肴はウナギ。そしてウナギと言えば……さてどこでしょうかね。浜松、吉田、大宮、柴又……とウナギの看板を多く見かけるエリアはいろいろあるわけですが、成田もその一つです。そうそう空港に入っているウナギ屋さん……なわけはな…
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【花見の後は桜色のマリアージュ？】六本木で春を味わうメルシャンのロゼワインフェア開催中
編集長Dである。いやもう早いもので、ぼちぼち桜になってしまった。早すぎる。体感的にはこの1年は2秒だ、2秒。ついさっき去年の桜が散ったばかりじゃないか。この間に本当に夏が終わってさみしくなったり、クリスマスに一人でさみし…
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【チーズケーキが缶詰になっただと？】甘いものは食べない主義の酒好きも“スイーツ飲み”に開眼しかねないチーズケーキ缶×ラズベリービールの実力とは？
今回紹介するのは、トーヨーフーズが開発販売している「どこでもスイーツ缶 チーズケーキ」だ。あまりよく知られていないであろうチーズケーキの缶詰、果たしてその味はいかほどか。このために用意した相性ぴったりなフルーツビールとと…
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