#8【タッグパートナーシリーズ(3)】キリン、ハイリキがしのぎを削るチューハイの王道「レモンチューハイ」、その銘柄別にベストなつまみを考えた。

#8【タッグパートナーシリーズ(3)】キリン、ハイリキがしのぎを削るチューハイの王道「レモンチューハイ」、その銘柄別にベストなつまみを考えた。

世の中には様々な“チューハイ”と呼ばれる飲み物がありますが、その中でも圧倒的1番人気を誇る王道の味は「レモン味」ではないでしょうか。そんな絶対的地位を確立しているレモンチューハイですが、それぞれの銘柄別に最も「合うのでは…

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【ホームパーティーにもオススメ「ケーゼシュニッテ」とは?】カルーアの爽やかお家カクテル&スイスのとろ~りチーズ料理のレシピをご紹介♪

【ホームパーティーにもオススメ「ケーゼシュニッテ」とは?】カルーアの爽やかお家カクテル&スイスのとろ~りチーズ料理のレシピをご紹介♪

最近肌寒くなってきて、オーブン料理が恋しくなる季節に突入してきましたね。今回はお酒にも合って、とろ~りとろけるチーズがたまらないケーゼシュニッテをご紹介したいと思います。 簡単で美味しいだけじゃなく、おひとりさまからパー…

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【ハンバーグに合う酒をソース別でチョイス!】3タイプのソースVSビール・ワイン・ハイボールのマリアージュ査定!

【ハンバーグに合う酒をソース別でチョイス!】3タイプのソースVSビール・ワイン・ハイボールのマリアージュ査定!

ハンバーグの美味しさを決めるのはソース!? ハンバーグは老若男女、誰もが好きなメニューの一つ。肉を練り、玉葱・小麦粉などを混ぜ、香辛料を加え、焼いたり蒸したりするだけのお料理なのだが、その奥は深い。肉の質、そして加える具…

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【ウイスキーの酒器にしてうまい食品選手権】いろんなツマミを“グラス”にしてウイスキーを飲んだら、どうなったと思う?(前編)

編集長Dである。「バッカスの選択」公式ツイッター https://twitter.com/c2h5ohjp でちびちびとつぶやき続けている「実験シリーズ」。今週は「ウイスキーの酒器にしてうまい食品選手権」。いや、正確には…

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【オーストラリアの酒とツマミ】家族で、デートで、シーンを問わない定番メニュー「チキンパルミジャーノ」(by現地在住ライター)

【オーストラリアの酒とツマミ】家族で、デートで、シーンを問わない定番メニュー「チキンパルミジャーノ」(by現地在住ライター)

オーストラリアは、移民で出来た国です。日本のようにいろいろな国の料理をアレンジして楽しんでいます。今回は、カフェでもレストランでも注文することができる「チキンパルミジャーノ」をご紹介します。こちらも赤白問わずワインやビー…

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ビールにもワインにも合う! 昼でも夜でもおいしいオーストラリア流ナチョス

ビールにもワインにも合う! 昼でも夜でもおいしいオーストラリア流ナチョス

オーストラリアでは、男性はビール、女性はワインを飲むという暗黙の慣習があります。まだ太陽が高いうちからパブやバーに集まってお酒を飲んでいます。大人数で集まるときには、それぞれのお酒にあったおつまみを選んでいるわけにもいき…

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エキュートでキューッと飲み比べ 品川で地酒を地の物でいただくちょい飲み

エキュートでキューッと飲み比べ 品川で地酒を地の物でいただくちょい飲み

何でなんでしょうかね、新幹線を降りると、ふと一杯引っ掛けたくなるのって―― 飲んだ後にラーメンが食べたくなるのって、”肝臓”とか”アセトアルデヒド”とかってキーワードが絡んでくるそうなんですが、要するに気分的なことではな…

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夏にぴったり!「水曜日のネコ」とレモン&ペッパーチーズで爽やかに。

夏にぴったり!「水曜日のネコ」とレモン&ペッパーチーズで爽やかに。

爽やかな水色のパッケージに、かわいらしいネコのイラスト。今回は、ビールらしからぬおしゃれでかわいいデザインが印象的な、「水曜日のネコ」をピックアップ! もちろん見た目だけでなく、香り高く爽やかな味わいが魅力です。一度飲む…

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