カテゴリー: 酒類

【悔しさをノドに焼きつけろ⁉】不条理に震える夜に見つけたビール「Angry Boy Brown Ale」×「炎の四川風麻婆豆腐」で大炎上!!（怒りのレシピ付き）

【悔しさをノドに焼きつけろ!?】不条理に震える夜に見つけたビール「Angry Boy Brown Ale」×「炎の四川風麻婆豆腐」で大炎上!!（怒りのレシピ付き）

【不条理】筋道が通らないことやルール無用の振舞いなどを指す。 そんな不条理な事が、先日、我が家に起きた。信じられない事だ。詳細は、まあ酒の席（いや酒の記事）ではヤボなので控えるが、その日起こった事件は許されることでは無か…

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【フランスと鹿児島の意外な組み合わせ】ホクトロの煮込み料理「シュークルート」と芋焼酎「佐藤」でガッツリ飲み

【フランスと鹿児島の意外な組み合わせ】ホクトロの煮込み料理「シュークルート」と芋焼酎「佐藤」でガッツリ飲み

鹿児島県は霧島市に位置する佐藤酒造。創業は明治39年であり、今から110年前に遡ります。そんな佐藤酒造が作っているフラグシップの商品が、芋焼酎の「佐藤」です。 佐藤には白と黒があり、それぞれ白麹と黒麹使っています。佐藤は…

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蒸留所から直接買ってきた現地物のアイラモルトを銀座のBAR「アイラ島」で飲んでみませんか？

ちょっと他では飲めない現地のアイラモルトを銀座のBAR「アイラ島」で味わう 酒好きが講じてBARを開いたというBAR「アイラ島」の舘田マスターは、2013年からこれまで3年連続でスコッチウイスキーの聖地「アイラ島」を訪れ…

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【フランクフルトの地酒？】アプフェルヴァイン（アップルワイン）に合う“国民的スイーツ”アイスクリームの簡単レシピ（byドイツ在住ライター）

【フランクフルトの地酒？】アプフェルヴァイン（アップルワイン）に合う“国民的スイーツ”アイスクリームの簡単レシピ（byドイツ在住ライター）

11月に入り秋も深まっていますが、10月の前半ではドイツもまだ薄手のコートを羽織った人々が多く、昼間は20度前後と温かくて過ごしやすい日が続いていました。ドイツに来て約2か月半が過ぎましたが8月から住んでいてもっとも驚い…

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【呑みから〆までオールインワン？】ビールもつまみも侮れない牛丼・吉野家の「吉呑み」はこう楽しむべし！

【呑みから〆までオールインワン？】ビールもつまみも侮れない牛丼・吉野家の「吉呑み」はこう楽しむべし！

大手牛丼チェーン店・吉野家で酒が飲めるサービス「吉呑み」が始まったのが2015年4月。早いものでもう1年半、だいぶ市民権を得ている。「ちょいと一杯」で終わるかどうかわからないが、遅ればせながら初潜入してみた！ チェーン店…

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【銀座ライオン1店舗限定、“秘密”のクラフトビール？】「GINZA PLACE」の地下で進む“マスターの野望”とは？（「Craft Label」特集・エピソード7）

【銀座ライオン1店舗限定、“秘密”のクラフトビール？】「GINZA PLACE」の地下で進む“マスターの野望”とは？（「Craft Label」特集・エピソード7）

秋も深まってきた10月某日、編集長D、“マスター”に呼び出されまして。ええ、もうね、マスターのお召しですから、これは仮に米国大統領と会談する予定が入っていたとしても、そんなもの全力ですっぽかして駆けつけなくてはならない“…

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シングルモルト・スコッチウイスキー「ザ・グレンロセス ヴィンテージ・リザーヴ 12」　バッカスの選択

シングルモルト・スコッチウイスキー「ザ・グレンロセス ヴィンテージ・リザーヴ 12」新発売！！

ウイスキーはソーダ割りが大好きです！ なんでもかんでもソーダ割りにしちゃいます。 「ザ・グレンロセス ヴィンテージ・リザーヴ 12」をソーダ割りにしたら罰当たりでしょうか。 スペイサイドという事なので、グレンリベット、グ…

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【ファミレスは最高の居酒屋！？】その1『フォルクス』でステーキ、ハンバーグ、サラダバーを相手にビール＆ハイボールが飲み放題！

【ファミレスは最高の居酒屋！？】その1『フォルクス』でステーキ、ハンバーグ、サラダバーを相手にビール＆ハイボールが飲み放題！

ファミレスは立派な居酒屋！？ ファミレスでチョイ飲み……！？いやド宴会！？これは、ありやなしや？？ これが見事に成立する！ 意外にもファミレスはコスパの高い“居酒屋”なのである。家族連れが食事をする中で、宴会なんて……！…

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