イラスト、文、写真・犬養ヒロ【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 142炒め枝豆...
更新:2020年12月28日
【時間栄養学と旬の食材】#8 枝豆枝豆は6月が旬のはしりになります。枝豆は大豆の未成熟豆で、成熟する...もっと読む...
更新:2020年06月19日
ファミレスは立派な居酒屋!? ファミレスでチョイ飲み……!?いやド宴会!?これは、ありやなしや?? これ...
更新:2016年11月01日
新潟県長岡市は、越後のころ長岡藩と呼ばれていました。江戸の初期、家康の六男松平忠輝が改易されたことにより、最初に...
更新:2016年08月16日
新潟県を代表する酒蔵のひとつ、吉乃川酒造。その歴史は古く、天文17年(1548年)に新潟県長岡市で蔵が開かれまし...
更新:2016年08月05日
暑い季節、キンキンに冷えたビールもいいですが、シュワっと爽やかなフレイバー日本酒はいかがですか? 今やスパ...
更新:2016年07月28日
いやまあそんなにタイトルで煽るほどの話でもないのですが……、編集長Dです。 柿の種でおなじみ亀田製菓さんが出している「...
更新:2016年07月22日
千葉県東葛飾地方・野田の利根運河は、明治時代に利根川と江戸川を結び、舟運で荷を東京に運びました。今は退役して親水...
サトウキビ栽培が盛んな奄美大島の特産品といえば、黒糖焼酎ですよね。その中でも特に人気があるのが、まろやかな甘味と...
更新:2016年06月10日
酒の街・旭川の名酒セット、ついに3本目 旭川出張で手に入れた「あさひかわ蔵めぐり」(清酒300㎖3本セット)。...
更新:2016年06月06日