bacchus | お酒好きのしずるメディア「バッカスの選択」

【カルピスと混ぜてうまい酒選手権】世間じゃいろいろ言われているが、混ぜると最強なのは結局どいつなんだ？

編集長Dである。「バッカスの選択」公式ツイッター https://twitter.com/c2h5ohjp でちびちびとつぶやき続けている「実験シリーズ」。今週は「カルピスと混ぜてうまい酒選手権」だ。まあこれまでやらされ…

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今回は山形県鶴岡市にある、竹の露合資会社からの1本。「白露垂珠ミラクル77」まずは20度くらいの冷やで呑んでみましょう。香りはかなり少なめで、軽い甘味があり、僅かな苦味の風味が。口に含むとまったりとしており、穏やかに…

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～贅沢でまろやかなコクと、冬のビールならではの本格的な味わい～サッポロビール（株）は、「サッポロ冬物語」を2016年11月1日より全国で限定発売します。この商品は、1988年に日本初の季節限定ビールとして発売して以来…

～今年クオリティアップした「ヱビス」の東海道新幹線オリジナルデザイン缶第2弾～サッポロビール（株）は、「ヱビス東海道新幹線の旅」を2016年9月20日（火）にエリアと数量を限定し発売します。第1弾を今年5月25日（水）…

いつもお世話になっており枡。編集長Dです。今週も水曜日恒例、「ま」いしゅう「す」いようびは「枡の日」の「ミズナラ枡」記事を発信し枡。 ……と言いつつ、タイトルには「棒」ってあるけど？「枡」の話じゃないじゃないか。とお思い…

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ドイツと聞いて“パッ”と思い浮かぶものといえば、ビール！そう、言うまでもなくドイツは世界的にも有名なビール大国です。特に夏は気温が通常25℃程度と過ごしやすく（今年は30℃以上の真夏日が続く異例の猛暑でしたが）、レス…

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編集長Dである。「バッカスの選択」公式ツイッター https://twitter.com/c2h5ohjp でちびちびとつぶやき続けている「実験シリーズ」の結果発表をしている。今回は「冷奴にどの酒をかけるとうまいのか」が…

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編集長Dである。諸君にはもちろん1日に千回ぐらいチェックいただいていると思うが、「バッカスの選択」公式ツイッター https://twitter.com/c2h5ohjp というものがある。そしてもちろんご存じだとは思う…

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ビールとツマミの相性があまりにも良い時、「ビールと一緒に生まれた味してるな！」と思わず声に出してしまう時があります。まるでビールと高め合う為だけに生まれてきたような味。ビールを飲めばそのツマミが欲しくなる。ツマミを食べる…

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いつもお世話になっており枡。編集長Dです。「バッカスの選択」」公式スピンオフ商品、我らがウイスキー専用酒器「ミズナラ枡」。クラウドファンディングが終了し、な、な、なんと！目標金額の569％（！）もの出資をいただきました…