カテゴリー: B級グルメ

【大分対大分】元祖焼きそばの「想夫恋」日田焼きそば×スムースな『大分麦焼酎17°麦ろっく』

【大分対大分】元祖焼きそばの「想夫恋」日田焼きそば×スムースな『大分麦焼酎17°麦ろっく』

カレーやハンバーグなどと並んで人気の大衆メニュー、焼きそば。その焼きそばといえば、三大焼きそばの秋田の湯沢、群馬の太田、静岡の富士宮。加えて、福島の浪江が有名どころですね。 一方西の方に目をやると、九州では大分の日田が有…

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【この缶詰はツマミとしての戦闘力高い】家飲みに召還した新・二大大阪名物（？）「たこ焼き缶詰」と「箕面ビール」

【この缶詰はツマミとしての戦闘力高い】家飲みに召還した新・二大大阪名物（？）「たこ焼き缶詰」と「箕面ビール」

「たこ焼きの缶詰がある」 大阪にかれこれ20数年以上住んでいたが、そのような話は年末の居酒屋で知り合いからはじめて聞かされた。たこ焼きといえば、アツアツトロトロが美味しい大阪名物の代名詞。それを缶詰めにして大丈夫なのだろ…

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【大阪船場でもんじゃ焼きに本格白ワイン？】異色コンビが舌を揺るがす『鉄板焼 もんじゃ焼き ひいろ』

【大阪船場でもんじゃ焼きに本格白ワイン？】異色コンビが舌を揺るがす『鉄板焼 もんじゃ焼き ひいろ』

今回ご紹介するのは、大阪府大阪市中央区のいわゆる「船場」と呼ばれる一帯にある『鉄板焼 もんじゃ焼き ひいろ』。この周辺では珍しい、本格的なもんじゃ焼きが食べられるお店だ。 もんじゃ焼きと聞くとどうしても下町的な店構えをイ…

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