bacchus | お酒好きのしずるメディア「バッカスの選択」

【ファミレスは最高の居酒屋！？】その1『フォルクス』でステーキ、ハンバーグ、サラダバーを相手にビール＆ハイボールが飲み放題！

ファミレスは立派な居酒屋！？ファミレスでチョイ飲み……！？いやド宴会！？これは、ありやなしや？？これが見事に成立する！意外にもファミレスはコスパの高い“居酒屋”なのである。家族連れが食事をする中で、宴会なんて……！…

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私、台湾料理が大好きです！　その昔、横浜元町で働いていた頃、毎日のように中華街の台湾料理屋「秀味園」へ行ってました。今でこそ改修されて立派なお店ですが、当時は、まるで知人の家に上がり込む様な民家スタイルの台湾料理店でし…

今回ご紹介するのは、大阪府大阪市中央区のいわゆる「船場」と呼ばれる一帯にある『鉄板焼もんじゃ焼きひいろ』。この周辺では珍しい、本格的なもんじゃ焼きが食べられるお店だ。もんじゃ焼きと聞くとどうしても下町的な店構えをイ…

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寒くなればなるほどおいしくなる食べ物はいくつかありますが、なかでもおでんは特別です。編集部より「おでんと日本酒で書いて！」というリクエストがあり、意気揚々とコンビニへ向かいました。ところが一軒目のローソンでは、大根、こ…

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編集部の近くにもある成城石井さん。いつも何かとお世話になっております。そんな成城石井さんが「ヴィーノ・ノヴェッロ」を約10年ぶりに取り扱います。ちなみに「ヴィーノ・ノヴェッロ」とはイタリア全土で作られる“ヌーヴ…

近年、10月でも思いのほか暑いので、この月末になってやっと「秋が深まってゆく」という感覚が出てくる感じですが、まあそれでも、ちゃんと今年も店頭に「焼き芋」が並ぶ秋がやってきました。という事は冷たくて美味しいお酒で焼き芋を…

ビール好きです。大好きです！！いつもビールです！！！大瓶4本飲んでます！！！！そんな私の為の様なサイトをキリンさんがオープンさせました。ビールの香りの元になる、「ホップ」を突き詰めた情報サイトです。 ENJOY! H…

山梨の地ウイスキー甲府盆地は四方を南アルプス、八ヶ岳、奥秩父、御坂・天子山塊の山々に囲まれています。当地に築城した戦国武将の武田信玄は、自然の要害堅固なるとともに、一方で京都に上る道のりの遠いこの盆地を嘆きました。そ…

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ジムビームハイボールと手作り本格窯焼きナポリピッツァ。想像しただけでよだれが出ちゃいます。しかも、ジムビームハイボールが100円！！編集部からは少し遠いですが、行きたいなぁ。「PIZZERIA BAR NAPOL…

ジャックダニエル。アルパチーノがアカデミー賞を受賞した映画の中で、「ジョン」と呼んでいたウイスキー。素敵な映画でした。そんなジャックに蒸溜所創業150周年記念商品が販売されます。この商品は樽にこだわった逸品と…