【コンビニおでんのツマミとしての素質は?】セブンイレブンのおでんをアテに、日本酒「八海山」「賀茂鶴」をやってみた。

【コンビニおでんのツマミとしての素質は?】セブンイレブンのおでんをアテに、日本酒「八海山」「賀茂鶴」をやってみた。

新たな発見と次回の課題?も

そんなわけで、おでん×日本酒のご紹介でした。大根、こんにゃくなどの主役を欠いていたとはいえ、各人ともかなりの奮闘を見せてくれ、かなり満足できました。そもそも出汁が非常においしく、これだけでお酒が飲めてしまうレベルです。

おでん

おもしろかったのは、付属の調味料の小袋が四種類もあったこと。セブンイレブンで見かけたのは、醤油だれ+すり生姜、味噌だれ、からし、ゆず胡椒。お好みのものをつけてもいいですし、いろんな味を試すのも良い感じです。気になるのは、地域によって出汁の味付けを変えていたりするのだろうか、というところ。こんど遠出するとき、試してみることにします。