ライター: 編集長c_アッサーノ

編集長C アッサーノ

【酒呑み系スイーツオヤジのスイーツおつまみレポ】オランジェットをジュラ島のウイスキーで

【酒呑み系スイーツオヤジのスイーツおつまみレポ】オランジェットをジュラ島のウイスキーで

昔の同僚と飲みに行き、2軒目はバルに。アイル・オブ・ジュラ10年のダブルをロックで注文した。ウイスキーというとアイラ島が有名だが、そのアイラ島のすぐ近くにあるのがジュラ島だ。 アイラ島のウイスキーと比べると、アイル・オブ…

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コロナビールとタコスフレーバーのポップコーンで 刺激的な夏アゲ“メキシカンマリアージュ”

コロナビールとタコスフレーバーのポップコーンで 刺激的な夏アゲ“メキシカンマリアージュ”

海の日も過ぎ、梅雨が明けると、学生は夏休みに突入。朝晩の通勤電車もやや空き始めてくると、俄然“夏休みモード”をビンビンと感じるから不思議だ。海・BBQ・花火・ホームパーティーなど、夏のイベントはたくさんある。そのどのシー…

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エキュートでキューッと飲み比べ 品川で地酒を地の物でいただくちょい飲み

エキュートでキューッと飲み比べ 品川で地酒を地の物でいただくちょい飲み

何でなんでしょうかね、新幹線を降りると、ふと一杯引っ掛けたくなるのって―― 飲んだ後にラーメンが食べたくなるのって、”肝臓”とか”アセトアルデヒド”とかってキーワードが絡んでくるそうなんですが、要するに気分的なことではな…

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ワイン初心者にオススメの自家製サングリア 小田原で4種類を飲み比べ

赤ワインに果実を漬け込んで作られるカクテルが「サングリア」だ。スペインなどでは、バル（大衆酒場）や自宅で飲まれるスタンダードなお酒である。最近日本で見かけるサングリアは、白ワインでつくられるものも多い。 先日、編集長Dと…

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【「男梅横丁」期間限定オープン】落ち気味なメンタルを刺激する「サッポロ 男梅サワー」をもんじゃとともに楽しめるイベント

【「男梅横丁」期間限定オープン】落ち気味なメンタルを刺激する「サッポロ 男梅サワー」をもんじゃとともに楽しめるイベント

GWも明けてだいぶ経つが、なんともやる気が起きない……“五月病”でよどんだ気持ちをずばっと吹き飛ばしてくれる刺激を、そろそろ欲している方も多いのではないだろうか。そんなメンタル落ち気味なときにおすすめなのが、梅のしょっぱ…

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宮城峡に合わせるのはクセのあるアテ シソ巻きのかまぼこを揚げた「かをり巻」を

宮城峡に合わせるのはクセのあるアテ シソ巻きのかまぼこを揚げた「かをり巻」を

シソのクセのある香りがたまらない「かをり巻」 先日、編集長Dと小田原へ遠征してきた。土産として、宮城峡のアテに笹かまを買おうと思っていると言うと、ウイスキー伯爵の編集長Dからアドバイスをもらった。 「宮城峡なら、クセのあ…

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ほんのりした煙たさと塩味がクセになる 白ワインのつまみに燻製バターがたまらない

ほんのりした煙たさと塩味がクセになる 白ワインのつまみに燻製バターがたまらない

りんごチップとピート（泥炭）で燻製されたバター 最近、家でウイスキーを飲むことが多い。燻製系のつまみをネットで探していたのだが、“燻製バター”なるものを見つけ、とりあえずポチって（購入して）おいたのが届いていた。 「ミル…

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つるつるうずらのたまごとぷるぷる鳥皮で 健康的にまったりマッコリ

つるつるうずらのたまごとぷるぷる鳥皮で 健康的にまったりマッコリ

妙齢の女性や夫人たちが、口々に「ヨン様、ヨン様」と言っていた韓流ブーム。かれこれ10年以上前になるだろうか。その当時、韓流ブームに乗って人気を博し、普段はビールばかりのサラリーマンたちもが飲んでいたのが、韓国のお酒「マッ…

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