【夏の冷やし卵酒？】いろんな酒に生卵をちゃぽん。アリかナシかを査定した結果……。

編集長Dである。今年の夏は世界平均気温が過去最高だとかで、この8月末になってもまだまだ暑い日が続いている。諸君、ヘバってないだろうか。夏バテで暑い暑いと言ってる人間も多いが、周りではクーラー病やら夏風邪やらで寒い寒いと言ってる人間もいて、まったく人類というのはどっちに転んでもワガママなものである。

そんな風邪、寒気、悪寒対策で伝統的に支持を集めているのが「卵酒」であるが、こんな過去最高の暑さの中で熱い酒なんか飲めるか、というこれまたワガママな人もいるだろう。ということで、「冷やし卵酒」というのはできないものかと編集長D、考えてみた。最近じゃあカツ丼もハンバーグもおでんも何でもかんでも「冷やし」「冷やし」の世の中である。「冷やし卵酒」が成立しないはずがないじゃないか。

と、力説をかまして、用意したのは5種類の酒。ビール、ハイボール、日本酒（冷や）、スパークリングワイン、梅酒だ。どれもキンキンに冷やしてから、生卵をちゃぽんとやってみる。実はこの実験、「バッカスの選択」公式ツイッター https://twitter.com/c2h5ohjp で今週ずっと小出しに投稿していたものだが、アリかナシかはこの記事にて発表する。ということでランキング形式でいってみよう。