【花見の後は桜色のマリアージュ?】六本木で春を味わうメルシャンのロゼワインフェア開催中

【花見の後は桜色のマリアージュ?】六本木で春を味わうメルシャンのロゼワインフェア開催中

編集長Dである。いやもう早いもので、ぼちぼち桜になってしまった。早すぎる。体感的にはこの1年は2秒だ、2秒。ついさっき去年の桜が散ったばかりじゃないか。この間に本当に夏が終わってさみしくなったり、クリスマスに一人でさみし…

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【山梨の“ニューカマー”地ウイスキー?】「ウイスキー甲州韮崎ゴールド」をシイタケのホイル焼きでいただきます。

【山梨の“ニューカマー”地ウイスキー?】「ウイスキー甲州韮崎ゴールド」をシイタケのホイル焼きでいただきます。

山梨の地ウイスキー 甲府盆地は四方を南アルプス、八ヶ岳、奥秩父、御坂・天子山塊の山々に囲まれています。当地に築城した戦国武将の武田信玄は、自然の要害堅固なるとともに、一方で京都に上る道のりの遠いこの盆地を嘆きました。 そ…

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【小田原VS甲州】糀入りイカの塩辛とやや辛な白ワインが思わぬ名勝負を展開した話

【小田原VS甲州】糀入りイカの塩辛とやや辛な白ワインが思わぬ名勝負を展開した話

ここのところ、編集長D、小田原に行くことが増えている。編集長Cとともに、「バッカスの選択」とはまた別の仕事である。別の“飲まない”仕事である。が、編集長CとDがそろいもそろって出張に出れば、ただ粛々と職務をこなして帰って…

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