ベストマッチ「サントリー白州」編 日本のウイスキー6本×ツマミ35種の組み合わせを総当たり戦で全査定する、独断と偏見の「210番勝負」。(3)~(8)では各銘柄でベストマッチに輝いたツマミをカウントダウンしていく。まずは…
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【210組み合わせ全査定に挑戦】ジャパニーズウイスキーに合うツマミを独断せよ(2)
日本のウイスキー6本×ツマミ35種の組み合わせを総当たり戦で全査定する「210番勝負」。(1)でウイスキーを紹介したのに続き、ここでは私の胃袋に突撃するのを武者震いしながら待っているツマミたちをザザザッと紹介する。 もち…
さらに表示 【210組み合わせ全査定に挑戦】ジャパニーズウイスキーに合うツマミを独断せよ(2)【210組み合わせ全査定に挑戦】ジャパニーズウイスキーに合うツマミを独断せよ(1)
「210組み合わせ?」と小首をかしげた方もいるだろう。無理もない、私もかしげた。 2016年某日、都内某所、私の前には6本のジャパニーズウイスキーが並んでいた。さらに目を移すと35種類のツマミがズラリ。この6×35の組み…
さらに表示 【210組み合わせ全査定に挑戦】ジャパニーズウイスキーに合うツマミを独断せよ(1)【駆け足で物知り!】ジャパニーズウイスキーの「産地」
本場スコットランドは低地だが ジャパニーズウイスキーがつくり出される蒸溜所は、大手メーカーから小規模のクラフトウイスキーまでを含めると全国各地に十数カ所が存在する。特徴的なのは、多くが海から離れた山間の地にあることだ。 …
さらに表示 【駆け足で物知り!】ジャパニーズウイスキーの「産地」【駆け足で物知り!】ジャパニーズウイスキーの「味わい」
ウイスキーは個性の組み合わせ 一口にウイスキーの味や香りといっても、実に様々な方向性がある。「甘い」にはバニラ、ハチミツ、チョコレート、キャラメル……、「香ばしい」にはフルーツ、ナッツ、ハーブ、香木……、「クセのある」に…
さらに表示 【駆け足で物知り!】ジャパニーズウイスキーの「味わい」【駆け足で物知り!】ジャパニーズウイスキーの「歴史」
少し出遅れたスタート 日本国内でウイスキーが「飲まれた」歴史は、1853年のペリー来航時に持ち込まれたのが最初と言われ、その後明治維新までの間に各地の外国人居留地で輸入もされていたという。同じ舶来のアルコールを引き合いに…
さらに表示 【駆け足で物知り!】ジャパニーズウイスキーの「歴史」三つの小瓶 ~ラオスの焼酎「ラオ・ラーオ」の思い出~
東南アジアの大河メコン、ラオスでは山間を流れるがそれでも川幅は広い 大河のほとりの崖の上 メコン川を小舟でさかのぼった先に、その村はあった。インドシナ半島の中部に位置するラオスの、さらに中部にある古都・ルアンプラバンから…
さらに表示 三つの小瓶 ~ラオスの焼酎「ラオ・ラーオ」の思い出~黒い山の二人 ~モンテネグロの地酒「ラキヤ」の思い出~
世界遺産の町ドゥブロヴニク、クロアチアが誇る“アドリア海の真珠”だ クロアチアでの出来心 モンテネグロには日帰りで行ってこられるんだよ、と耳にしたとき、私はクロアチアのドゥブロヴニクにいて、白い石畳の広場に面したカフェで…
さらに表示 黒い山の二人 ~モンテネグロの地酒「ラキヤ」の思い出~「-196℃ 極キレ」新発売 ―“キレを極めた”食事にぴったりのチューハイが新登場―
(本記事は下記サイトからの転載です。) http://www.suntory.co.jp/news/article/12576.html サントリースピリッツ(株)は、「-196℃ 極(ごく)キレ」〈爽快ド…
さらに表示 「-196℃ 極キレ」新発売 ―“キレを極めた”食事にぴったりのチューハイが新登場―「なっちゃん しゅわしゅわ白桃」新発売 ―「なっちゃん オレンジ」「同 りんご」「同 ぶどう」もリニューアル―
(本記事は下記サイトからの転載です。) http://www.suntory.co.jp/softdrink/news/pr/article/SBF0387.html サントリー食品インターナショナル(株)…
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