日本酒 | お酒好きのしずるメディア「バッカスの選択」

【年越しに飲みたい日本酒はコレだ！】3種類の中で「蕎麦」「刺身」に合い、かつ年越しにピッタリなのは華やかで実直な味わいの「相模灘」

年越しには、どんなお酒を飲みますか？　もちろんそれぞれが、ビールだったり、ワインだったりと、つまみに合う自分の好きなお酒をいただくのだと思います。とはいえ、やはり「年越しといえば日本酒！」という方は多いのではないでしょう…

“うにく”ってなに？？ローストした牛肉にたっぷりのウニをのせたなんとも贅沢な逸品、それが「うにく」！！この“うにく”を含む、「うに料理」が勢ぞろい！（左）繊細な味わいの湯葉とコク深いウニがたまらない　『蔵のや』のお…

数あるおつまみのベストパートナーとなるお酒、反対に幾多のお酒のベストパートナーとなるおつまみを独断で決めて紹介していく『タッグパートナーシリーズ』。第1弾となる今回は中華まんと並ぶコンビニ冬の風物詩「おでん」に合うお酒を…

編集部がいつもお世話になっている、「KURANDO]を運営しているリカーイノベーションさんが、「町の酒屋さん再生プロジェクト」を始動しました！！地域に根付いた「町の酒屋さん」を再生させる「町の酒屋さんプロジェクト」の一…

「せんべろ」良い響きです～。酒好きにはたまらない企画を、楽天市場さんがやってくれました！しかも、選んだのは地元の酒とお取り寄せグルメを知り尽くした酒好き社員。「1,000円※で酒好きを唸らせる、ご当地の酒とつま…

寒くなればなるほどおいしくなる食べ物はいくつかありますが、なかでもおでんは特別です。編集部より「おでんと日本酒で書いて！」というリクエストがあり、意気揚々とコンビニへ向かいました。ところが一軒目のローソンでは、大根、こ…

固定ページ: 1 2 3 4