カテゴリー: 国

【大阪・東三国で味わうドイツ料理が本格派すぎる！？】伝統あるジャーマンビールとソーセージの奥深さに驚愕『ガストハウス44 東三国店』

【大阪・東三国で味わうドイツ料理が本格派すぎる！？】伝統あるジャーマンビールとソーセージの奥深さに驚愕『ガストハウス44 東三国店』

インターネットが普及し、世界中のだれとでも簡単にコミュニケーションが取れるようになった現在においても、我々はまだ海外の人々の暮らしなどについて知らないことが多い。 たとえば、食習慣がそうだ。その国では当たり前のように食べ…

さらに表示 【大阪・東三国で味わうドイツ料理が本格派すぎる！？】伝統あるジャーマンビールとソーセージの奥深さに驚愕『ガストハウス44 東三国店』
【フランスと鹿児島の意外な組み合わせ】ホクトロの煮込み料理「シュークルート」と芋焼酎「佐藤」でガッツリ飲み

【フランスと鹿児島の意外な組み合わせ】ホクトロの煮込み料理「シュークルート」と芋焼酎「佐藤」でガッツリ飲み

鹿児島県は霧島市に位置する佐藤酒造。創業は明治39年であり、今から110年前に遡ります。そんな佐藤酒造が作っているフラグシップの商品が、芋焼酎の「佐藤」です。 佐藤には白と黒があり、それぞれ白麹と黒麹使っています。佐藤は…

さらに表示 【フランスと鹿児島の意外な組み合わせ】ホクトロの煮込み料理「シュークルート」と芋焼酎「佐藤」でガッツリ飲み
【フランクフルトの地酒？】アプフェルヴァイン（アップルワイン）に合う“国民的スイーツ”アイスクリームの簡単レシピ（byドイツ在住ライター）

【フランクフルトの地酒？】アプフェルヴァイン（アップルワイン）に合う“国民的スイーツ”アイスクリームの簡単レシピ（byドイツ在住ライター）

11月に入り秋も深まっていますが、10月の前半ではドイツもまだ薄手のコートを羽織った人々が多く、昼間は20度前後と温かくて過ごしやすい日が続いていました。ドイツに来て約2か月半が過ぎましたが8月から住んでいてもっとも驚い…

さらに表示 【フランクフルトの地酒？】アプフェルヴァイン（アップルワイン）に合う“国民的スイーツ”アイスクリームの簡単レシピ（byドイツ在住ライター）
【世界一早い「オクトーバーフェスト2017」攻略ガイド！？】本場ミュンヘン発祥のビールの祭典を現地レポ（byドイツ在住ライター）

【世界一早い「オクトーバーフェスト2017」攻略ガイド！？】本場ミュンヘン発祥のビールの祭典を現地レポ（byドイツ在住ライター）

本場、ミュンヘンのオクトーバーフェスト！ 9月17日～10月3日まで、ドイツのバイエルン州・ミュンヘンにて開催されていた「オクトーバーフェスト」。日本でも都内を中心に各地で開かれているおなじみのビールの祭典を、本場で体験…

さらに表示 【世界一早い「オクトーバーフェスト2017」攻略ガイド！？】本場ミュンヘン発祥のビールの祭典を現地レポ（byドイツ在住ライター）

ビールもフードも音楽も・・・！本場ドイツ・ミュンヘンの雰囲気あふれる 『横浜オクトーバーフェスト 2016』

⽇本初上陸を含む過去最多130種類以上のビールが登場 横浜でドイツビールとソーセージ。喉が鳴りますね。ビアカクテルなんかもあるらしいので、お酒が苦手な女性も楽しめそうです。 —– 横浜赤レンガ倉庫…

さらに表示 ビールもフードも音楽も・・・！本場ドイツ・ミュンヘンの雰囲気あふれる 『横浜オクトーバーフェスト 2016』
【ドイツ定番のワインの飲み方!?】ワイン×炭酸水の『ワインショーレ』と、じゃがいものさっぱりサラダ『カトフェルンザラート』の爽やかコンビ（by現地在住ライター）

【ドイツ定番のワインの飲み方!?】ワイン×炭酸水の『ワインショーレ』と、じゃがいものさっぱりサラダ『カトフェルンザラート』の爽やかコンビ（by現地在住ライター）

9月に入り朝夜はすっかり秋らしい気候になってきましたが、昼間はまだまだ暑い日々が続くドイツです。 前回、ドイツの人々はコーヒーブレイクの代わりに“ビールブレイク”をするとご紹介しましたが、お酒も飲めるカフェ（というか、み…

さらに表示 【ドイツ定番のワインの飲み方!?】ワイン×炭酸水の『ワインショーレ』と、じゃがいものさっぱりサラダ『カトフェルンザラート』の爽やかコンビ（by現地在住ライター）
【女性もゴクゴク飲めるマンゴービール!?】現地在住者がオススメするビール大国オーストラリアのお酒＆ツマミ

【女性もゴクゴク飲めるマンゴービール!?】現地在住者がオススメするビール大国オーストラリアのお酒＆ツマミ

キリンの調査※によると、オーストラリアの一人当たりのビール年間消費量は74.2リットル（2014年の数値）。同年の日本の数値が42.6リットルだったのと比べると、約1.7倍も消費していることになります。オーストラリアには…

さらに表示 【女性もゴクゴク飲めるマンゴービール!?】現地在住者がオススメするビール大国オーストラリアのお酒＆ツマミ
【オーストラリアの酒とツマミ】家族で、デートで、シーンを問わない定番メニュー「チキンパルミジャーノ」（by現地在住ライター）

【オーストラリアの酒とツマミ】家族で、デートで、シーンを問わない定番メニュー「チキンパルミジャーノ」（by現地在住ライター）

オーストラリアは、移民で出来た国です。日本のようにいろいろな国の料理をアレンジして楽しんでいます。今回は、カフェでもレストランでも注文することができる「チキンパルミジャーノ」をご紹介します。こちらも赤白問わずワインやビー…

さらに表示 【オーストラリアの酒とツマミ】家族で、デートで、シーンを問わない定番メニュー「チキンパルミジャーノ」（by現地在住ライター）
ドイツのソウルフード『カリーヴルスト』、国民的ビール『ビットブルガー』と共に味わう。（by現地在住ライター）

ドイツのソウルフード『カリーヴルスト』、国民的ビール『ビットブルガー』と共に味わう。（by現地在住ライター）

ドイツと聞いて“パッ”と思い浮かぶものといえば、ビール！ そう、言うまでもなくドイツは世界的にも有名なビール大国です。 特に夏は気温が通常25℃程度と過ごしやすく（今年は30℃以上の真夏日が続く異例の猛暑でしたが）、レス…

さらに表示 ドイツのソウルフード『カリーヴルスト』、国民的ビール『ビットブルガー』と共に味わう。（by現地在住ライター）