“ハイボールの聖地”「銀座ロックフィッシュ」の意地 2年前の6月から1日も休まず営業【コロナ禍の現場から】

Published by 日刊ゲンダイDIGITAL 【コロナ禍の現場から】 銀座ロックフィッシュ(東京・銀座) ◇ ◇ ◇ キンキンに冷えたサントリー角…

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【ひと夏の思い出はサンバのリズム?】銀座ライオンの「ビヤホールの日」にてサッポロ「黒ラベル」から「白穂乃香」までビール漬けになってきた話

記事の頭であるが、尻である。 尻。 善良な一市民として日常を生きている中では、こんなに激しく動いているご尊尻をこんな距離で拝する機会など、なかなかあるものではない。 しかしなぜ、こう、酒と半裸というのはセットなのか。そこ…

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【銀座ライオン1店舗限定、“秘密”のクラフトビール?】「GINZA PLACE」の地下で進む“マスターの野望”とは?(「Craft Label」特集・エピソード7)

【銀座ライオン1店舗限定、“秘密”のクラフトビール?】「GINZA PLACE」の地下で進む“マスターの野望”とは?(「Craft Label」特集・エピソード7)

秋も深まってきた10月某日、編集長D、“マスター”に呼び出されまして。ええ、もうね、マスターのお召しですから、これは仮に米国大統領と会談する予定が入っていたとしても、そんなもの全力ですっぽかして駆けつけなくてはならない“…

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【銀座にクラフトビール天国開店】美肌?糖質ゼロ?昼パスタ?数量限定上陸のIPA? 魅惑の響きに抗えそうもないので行ってきた

クラフトビール、きてますね~。流行ってますね~。呑兵衛&呑み姫の皆さん、もちろん飲んでますよね~。作られる国も、味も香りも色も、実にさまざま。その手作り感のある多彩な個性が魅力のクラフトビール。むしろ多彩すぎて飲んでも飲…

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