【業界関係者もたびたび出没?】大阪ミナミ心斎橋のサブカル飲み屋「BAR TREK」で昭和特撮&名作SFネタをつまみに絶品生ハイネケンをいただきます

【業界関係者もたびたび出没?】大阪ミナミ心斎橋のサブカル飲み屋「BAR TREK」で昭和特撮&名作SFネタをつまみに絶品生ハイネケンをいただきます

ううう……最近なにをしてもつまらない。スポーツも音楽もどこか物足りない……なんていうときは、脳が新たな刺激を欲している証拠。今回は、頭をビビッと活性化させるにはうってつけの、おもしろ知識が得られる大阪ミナミ心斎橋の“昭和…

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【編集長Dのバレンタインデー戦利品?】「メリーチョコレートカムパニー」の日本酒・シードル・赤ワインチョコを酒も飲まずに食レポしてみる

【編集長Dのバレンタインデー戦利品?】「メリーチョコレートカムパニー」の日本酒・シードル・赤ワインチョコを酒も飲まずに食レポしてみる

編集長Dである。 もらった。 当然である。編集長Dであるからな。 セント・ヴァレンタインズ・デー、であるからな。もらって当然なのである。 俺にだけ見えるガッキー、あるいは広瀬すず、あるいは石原さとみ、あるいは深キョン、ま…

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【電子レンジで作る鯖の味噌煮の“酔い足し”レシピ?】徳島のリキュール「すだち酎」が隠し味&出来上がった味噌煮をアテに当然飲みます!

【電子レンジで作る鯖の味噌煮の“酔い足し”レシピ?】徳島のリキュール「すだち酎」が隠し味&出来上がった味噌煮をアテに当然飲みます!

唐突ですが、皆さんのお宅にエッグスタンドはありますか。小宅には10個を越えるエッグスタンドがあります。かと言って、ユデタマゴダイエットに励んでいる……という訳ではありません。 エッグスタンドはジャストサイズのショットグラ…

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#10【和洋折衷シリーズ(2)】お酒の世界選抜VS日本代表おつまみ!メキシコ、ロシア、アイルランドのビール&ウォッカ連合軍相手に日本の味覚の戦いぶりは?

#10【和洋折衷シリーズ(2)】お酒の世界選抜VS日本代表おつまみ!メキシコ、ロシア、アイルランドのビール&ウォッカ連合軍相手に日本の味覚の戦いぶりは?

洋もののお酒と和風おつまみ、または日本の銘酒と洋風おつまみの組み合わせをご紹介する『和洋折衷シリーズ』の第2弾!!今回は世界選抜の中でも、パブやビアガーデンでお馴染みのお酒から選りすぐりのお酒と、日本代表のあんなおつまみ…

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【今夜はなんちゃって英国流な家飲みレシピ?】イギリスのパブ定番おつまみ「コテージパイ」×福島のクラフトビール

【今夜はなんちゃって英国流な家飲みレシピ?】イギリスのパブ定番おつまみ「コテージパイ」×福島のクラフトビール

今回は、イギリスの家庭料理であるコテージパイのレシピをご紹介します。“パイ”とは言うけれどパイ生地は使わず、ミートソースの上にマッシュポテトを載せて焼いたオーブン料理です。 イギリスではパブでも出されているほどの定番料理…

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【大分対大分】元祖焼きそばの「想夫恋」日田焼きそば×スムースな『大分麦焼酎17°麦ろっく』

【大分対大分】元祖焼きそばの「想夫恋」日田焼きそば×スムースな『大分麦焼酎17°麦ろっく』

カレーやハンバーグなどと並んで人気の大衆メニュー、焼きそば。その焼きそばといえば、三大焼きそばの秋田の湯沢、群馬の太田、静岡の富士宮。加えて、福島の浪江が有名どころですね。 一方西の方に目をやると、九州では大分の日田が有…

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【ご当地「缶つま」のとてつもない“しずる感”】だし巻き缶詰と古都のクラフトビール「京都クラシックレッドエール」で過ごす家飲みの夕暮れ

【ご当地「缶つま」のとてつもない“しずる感”】だし巻き缶詰と古都のクラフトビール「京都クラシックレッドエール」で過ごす家飲みの夕暮れ

前回のたこ焼き缶記事(http://c2h5oh.jp/minoh-beer-takoyaki-can/)に続き、今回も関西のご当地缶詰をご紹介。登場するのは京都代表「だし巻き缶詰」。これを同じく京都のクラフトビールとあ…

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【酒の天国?酒々井のお酒】千葉の日本酒「甲子正宗」のカップ酒に合わせるのはニラのチヂミ(レシピ付き)

【酒の天国?酒々井のお酒】千葉の日本酒「甲子正宗」のカップ酒に合わせるのはニラのチヂミ(レシピ付き)

全国各地に「井」の付く地名はまさに泉の溢れる如くありますね。千葉県の中ほど、成田と佐倉の間に位置する酒々井町もその一つで、「しすい」と読みます。“酒井”にも増してお酒の溢れていそうな“酒々井”。親思いの孝行息子が汲んだ水…

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【この缶詰はツマミとしての戦闘力高い】家飲みに召還した新・二大大阪名物(?)「たこ焼き缶詰」と「箕面ビール」

【この缶詰はツマミとしての戦闘力高い】家飲みに召還した新・二大大阪名物(?)「たこ焼き缶詰」と「箕面ビール」

「たこ焼きの缶詰がある」 大阪にかれこれ20数年以上住んでいたが、そのような話は年末の居酒屋で知り合いからはじめて聞かされた。たこ焼きといえば、アツアツトロトロが美味しい大阪名物の代名詞。それを缶詰めにして大丈夫なのだろ…

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【500缶が22本分も入っちゃうの!?】インパクト絶大! 11,180ml入るビッグサイズグラスが発売された

ビッグサイズの『インディア・ペール・エール XXL』グラスが発売開始! 11,180mlと聞いてもまったくピンと来ないですよね。500缶のビールが約22本分、350缶だと約31本も入っちゃいますね、ええ。どんだけデカイグ…

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