小田原 | お酒好きのしずるメディア「バッカスの選択」

ポンジュースじゃなくて、ビールが蛇口から出てくるの！？

株式会社小田原鈴廣（代表取締役社長：鈴木博晶）は、「箱根ビール」が今年で発売20周年を迎えたことを記念し、これまでの感謝とこれからのご挨拶の想いを込めて、2017年12月3日（日）に、二子玉川ライズ・ガレリアにて「箱根ピ…

また小田原の街をさまよっている。編集長Dである。編集長Cもいる。かつてこの「バッカスの選択」の特集「ジャパニーズウイスキー×つまみの210番勝負」で、6本のウイスキーと35個ものつまみを激写していただいたカメラマンのT氏…

ここのところ、編集長D、小田原に行くことが増えている。編集長Cとともに、「バッカスの選択」とはまた別の仕事である。別の“飲まない”仕事である。が、編集長CとDがそろいもそろって出張に出れば、ただ粛々と職務をこなして帰って…

赤ワインに果実を漬け込んで作られるカクテルが「サングリア」だ。スペインなどでは、バル（大衆酒場）や自宅で飲まれるスタンダードなお酒である。最近日本で見かけるサングリアは、白ワインでつくられるものも多い。先日、編集長Dと…

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シソのクセのある香りがたまらない「かをり巻」先日、編集長Dと小田原へ遠征してきた。土産として、宮城峡のアテに笹かまを買おうと思っていると言うと、ウイスキー伯爵の編集長Dからアドバイスをもらった。「宮城峡なら、クセのあ…