オーストラリア | お酒好きのしずるメディア「バッカスの選択」

【ニュージーランド】オークランドっ子のリゾート、ワイヘキ島はお酒好きの竜宮城だった！

Published by TABIZINE オークランドからフェリーで40分ほどの場所にあるワイヘキ島は、オークランドの人々が週末に息抜きに訪れ…

初代チーフ・ワインメーカー“マックス・シューバート”の生誕100年を記念して発売された新シリーズも登場「ペンフォールズ」から新シリーズが発売されています。アメリカンオークやフレンチオークで熟成されたワインは、どのような…

キリンの調査※によると、オーストラリアの一人当たりのビール年間消費量は74.2リットル（2014年の数値）。同年の日本の数値が42.6リットルだったのと比べると、約1.7倍も消費していることになります。オーストラリアには…

オーストラリアは、移民で出来た国です。日本のようにいろいろな国の料理をアレンジして楽しんでいます。今回は、カフェでもレストランでも注文することができる「チキンパルミジャーノ」をご紹介します。こちらも赤白問わずワインやビー…

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オーストラリアでは、男性はビール、女性はワインを飲むという暗黙の慣習があります。まだ太陽が高いうちからパブやバーに集まってお酒を飲んでいます。大人数で集まるときには、それぞれのお酒にあったおつまみを選んでいるわけにもいき…