夏！ 餃子！ ビール！ プハァー！

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夏、ビールの最強アテ！

季節に限らず、ビールと餃子は鉄板のマリアージュだが、夏のビールと餃子は最強だ。アツアツの餃子をハフハフしながら頬張り、キンキンに冷えたビールをグビグビっとやる！ そんなシーンを脳内再生させるだけで喉が鳴る。

* 間違えてポストしてしまったけど、いいねいただいたのでこのまま…(´∀`;) . やっぱり餃子にはビールですね♪ . . #餃子 #ぎょうざ #ビール #今日の晩ご飯

moiさん(@kiitos310)が投稿した写真 – 2016 6月 18 3:13午前 PDT

この焦げ目が食欲をそそる！

焼き餃子と言えば、裏面の焼き具合が一番の“しずる”ポイントだ。これがきれいなキツネ色になっていると、食感がカリッとして、中から肉汁がジュワッと来る。ビールもそうだが、白飯とのマリアージュも圧倒的。

いい天気🌞 こんな暑い日は「博多手作りひとくち餃子」とビールがオススメです‼️柚子胡椒つけてどうぞ😊 「チキン南蛮」も好評なので今日もあります👍🏻 #うみの #もつ鍋 #碑文谷 #目黒区 #学芸大学 #九州料理 #日本酒 #焼酎 #餃子 #ひとくち餃子 #ビール #チキン南蛮 #フジロック #もつ鍋ちゃんぽん

博多もつ鍋うみのさん(@motsunabe_umino)が投稿した写真 – 2016 6月 16 10:06午後 PDT

裏面をキツネ色に揚げるとカリサクジュワ～

鉄鍋餃子などの場合、大量の油で裏面がカリッカリに揚げられていることがある。こちらもカリッとして、サクッとし、ジュワ～とする。そして、グビグビイケる！ ああ、やっぱり天下無双のコンビプレイだ。

ぼーりゅーむあるし お店の雰囲気もかわってて おいしかった♡︎₍₍ ◝︎(・ω・)◟︎ ⁾⁾♡︎ #餃子 #キリン #狸小路

eriko shimizuさん(@ppp5353)が投稿した写真 – 2016 6月 16 6:36午後 PDT

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