沖縄 | お酒好きのしずるメディア「バッカスの選択」

ハブ＆ハーブで香り爽やか　泡盛ベースの30度リキュール　南島酒販と南都酒造が開発

Published by 沖縄タイムス＋プラス南島酒販（西原町、大岩健太郎社長）は、泡盛に漬けたハブエキスとハーブエキスをブレンドしたリキュール「…

Published by マイナビニュース沖縄に拠点を置くビールメーカー・オリオンビールが展開する、沖縄県産フレーバーを使用したチューハイ「W…

さて7月。7月ということは夏。夏ということはビール。で、明日は都議選。都議選というと築地問題。そんで築地といえば寿司。……という背景があるのか（いや、あるわけがないが）「クラフトビールと寿司」という何ともエッジの効いたイ…

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前回の取材した店を出たのが18時。「おお、ずいぶんと早いな」、なんてお思いの読者のみなさん、全然なんですよ。“筆は遅いが吞む時間帯は早い”のが、編集長Dの編集長たるゆえんですから。てことで、さっそく2軒目ですよ。地魚…

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洋もののお酒と和風おつまみ、または日本の銘酒と洋風おつまみの組み合わせをご紹介する『和洋折衷シリーズ』の第2弾！！今回は世界選抜の中でも、パブやビアガーデンでお馴染みのお酒から選りすぐりのお酒と、日本代表のあんなおつまみ…

「せんべろ」良い響きです～。酒好きにはたまらない企画を、楽天市場さんがやってくれました！しかも、選んだのは地元の酒とお取り寄せグルメを知り尽くした酒好き社員。「1,000円※で酒好きを唸らせる、ご当地の酒とつま…

沖縄県特産のお酒、泡盛。「クセも度数も強くて苦手……」なんて声がよく聞かれます。確かに泡盛の原料は独特な味わいのあるタイ米、そして度数は平均30度と馴れない方も多いと思います。そこで、今回はきつい泡盛をソーダで割る「泡盛…

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“アンナ”の作る「ゆら」は愛の色合い ♪海の青さと空の藍～……沖縄を歌った『芭蕉布』。口ずさむたびに、沖縄の風景を夢想することができます。泡盛と言えば日焼けした海の男というイメージがありますが、アルコール度数が30％の泡…

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