サントリーさんのお酒＆家飲みグッズの通販サイト『イエノバ』から「サントリーのお酒に合う『缶つま』を使ったレシピを考えて欲しい」とオファーがありました。「やります！やりますとも！社運をかけて頑張らせていただきます!!」
で、社運をかけまくりにかけまくった記事がこちら。
「缶つま×お酒の美味しいマリアージュ vol.1 強炭酸角ハイボール編」
http://ieno-bar.suntory.co.jp/shopdetail/000000000747/food/page1/order/
「缶つま×お酒の美味しいマリアージュ vol.2 プレミアムモルツ編」
http://ieno-bar.suntory.co.jp/shopdetail/000000000748/food/page1/order/
というわけで、こちらではその制作裏話をちょっとだけ。
大きなミッションを与えられた我々。まずはどの「缶つま」を使うかのリサーチを開始。
定番のオイルサーディンやホタテから、初めて出会うラム肉を使ったものまで「缶つまってこんなに種類あるんだ！」と純粋に驚きつつ、今回のお酒「プレミアムモルツ」と「強炭酸角ハイボール」に合う味を探っていく。
「やっぱハイボールにはガツンとした味のつまみが欲しいよね」
「プレモルはちょっと贅沢気分が味わえる酒の肴……カニとかいいじゃん」
と、飲みながらもケンケンガクガク激論を交わし、そのアイデアを元にフードコーディネーターさんにレシピ考案を依頼。何度かやりとりをしながら、ついに撮影の日を迎えた。
＜撮影の様子を大公開！＞