ワイルドカレーの強い味方!「うずらの卵缶」
「カラ酒の誘惑に打ち勝つ特別感その3」それはとびきり思い入れのある食材を使うことです。私は保育園時代に「うずらの卵入りカレー」が大好きだったのですが、給食だったから1人2、3個しか卵が入っていなかった……。
「大人になったら、うずらの卵だらけのカレーをいつか腹いっぱい食べてみたい!」そのピュアな夢を、カラ酒の誘惑に打ち勝つこのタイミングで持ってきた訳です!
このうずらの卵缶には、なんと50~60個ほどの卵と夢が詰まっていました。保育園時代の自分に教えてあげたい。「君の夢は叶うよ!」
怒涛のラストスパート!
もう待てない!まずはルーを溶かし……
ざく切りで投入しておいた大量の野菜や肉に火が通ったら……
ウズラの卵を全て投入!!!
おたまで軽くすくってあげると、ほ~ら夢だらけ!
そして完成!「うずらの卵だらけカレー」&「麦とホップ<赤>」