Smoke貝柱とハイネケン
次は貝柱。フォークで持ち上げるまでもなく、蓋を開けた時点からドライで香ばしいスモークの香りが鼻腔をくすぐります。ただ、決して香りが強すぎるということはありません。口に含むと、貝柱がホロホロと崩れ、海産物特有の強い旨味とスモークの香りが一気に混じり合います。数が多いので、テレビや映画を観ながらちびちびと飲むには最高のおつまみかもしれません。
ハイネケンとの相性も素晴らしいものがあります。ハイネケンは「THE 優等生！」といったタイプで、非常にバランスの優れたビールです。ビールに迷ったときは、とりあえずハイネケンを飲むと間違いがありません。そんなハイネケンは、燻製のおつまみともよく合います。むしろハイネケンのバランスの良さは、独特なクセのあるおつまみに合わせてこそ、活かされるのです！
いかがだったでしょうか？ 缶つま主婦ハンターが行く！ 缶つま家呑みシリーズ。今回の獲物たちは、従来の缶詰の概念を覆すかのような完成度の高さです。鶏ハラミも貝柱も、そこまで濃く味付けをしていない点がとても素晴らしいですね。また、どちらも香りを大切にしている印象です。
もう少し、海外ビールを楽しみながら、新たな獲物（缶つま）をリサーチすべく、“缶妻”主婦ハンターはスマホの上の指を動かすのでした。
