【210組み合わせ全査定に挑戦】ジャパニーズウイスキーに合うツマミを独断せよ（6）

ベストマッチ「マルス モルテージ 越百」編

日本のウイスキー6本×ツマミ35種の組み合わせを総当たり戦で全査定する、独断と偏見の「210番勝負」。（3）～（8）では各銘柄でベストマッチに輝いたツマミをカウントダウンしていく。今回は「マルス モルテージ 越百」編だ。　※ウイスキー6本とツマミ35種は（1）（2）で紹介している。

【第3位「イカの塩辛」】

越百の原色的というのか、サイケデリックな押しの強さには、珍味系ツマミでの応戦が効果的だ。多少クドいくらいでないと、矢継ぎ早に放たれる甘味、果実味、ピート香に射抜かれて終わる。しかし塩辛は珍味界の横綱。濃厚なコクで四つに組み止める。さすがの安定感。

【第2位「甘栗」】

甘さと渋さ、芋的なでんぷん感が共存する手強い相手。甘味キラーのイケメン伊達ものらりくらりかわされてしまうが、オレ様系＆ひねくれ者の越百で強引に迫るとわりとあっさり陥落する。他銘柄が手を焼く「ぼそぼそ」食感も、ネットリと蜜のような甘味で難なく制圧。