ベストマッチ「ニッカ伊達」編
日本のウイスキー6本×ツマミ35種の組み合わせを総当たり戦で全査定する、独断と偏見の「210番勝負」。（3）～（8）では各銘柄でベストマッチに輝いたツマミをカウントダウンしていく。今回は「ニッカ伊達」編だ。 ※ウイスキー6本とツマミ35種は（1）（2）で紹介している。
【第3位「サバの味噌煮」】
サバというより、味噌に対する適応が見事だ。他の5銘柄に比べ、伊達がフィーチャーするのはダントツで「甘さ」。それが味噌の醸し出す旨味に出会うと、途端にふくよかな「コク」に大化けする。サバは〆ても塩焼きでもうまいのだが、伊達には味噌煮の一択だろう。
【第2位「プリン」】
何なら1位にしたかったくらいだ。ダークホース？ゲテモノ？黙らっしゃい。伊達にとっては正真正銘の本命である。想像してほしい。伊達の甘さ、それはやや焦げ感のあるカラメルの甘さなのだ。お分かりいただけただろうか。では諸君、最寄りのコンビニで会おう。
「ニッカ伊達」にベストマッチな第1位は…！！