約40年ぶりに復活して3シーズン目を迎えた兵庫県宍粟市山崎町の地酒「三笑」の蔵出し式がこのほど、日本…
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カテゴリー: ノアドット
がんばれ日本酒！ 急きょ限定商品 加茂「マスカガミ」が発売
新型コロナウイルス感染拡大による宴会自粛などで、日本酒の需要が落ち込む中、新潟県加茂市の酒造会社「マ…
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お家で贅沢なひと時を。グラス一杯分の飲みきりワインが新しくてお洒落！
ほんの一杯のワインで、テーブルがぐっと華やかになったり、料理がさらに美味しく感じたり、気分が少し高揚…
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学生発 日本酒いかが いわてi―Sakeプロジェクト
岩手大の学生で組織する「いわてi-Sakeプロジェクト」（飯野雄飛代表）が企画し、紫波町高水寺の月の…
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福岡のブルーパブ「FUKUOKA CRAFT」の挑戦。ポートランドとのコラボビールを造りたい！
福岡の繁華街大名にあるブリューパブ「FUKUOKA CRAFT」が、ポートランドとのコラボ缶ビール発…
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「酔ってどう帰ってきたか記憶にない」はアルコール依存症
自分の酒の飲み方は、まずいんじゃないか……。うっすらそう感じている人は結構いるのでは？ 「しくじらな…
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クラフトビール界の新星!? 『八女フルーツエール』誕生
普段はあまりビールを飲まないという人にもおすすめしたい、フルーツを使ったクラフトビール。こだわりのク…
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海のまちのワイン2季目発売 大船渡産「シャルドネ」
大船渡市大船渡町のワイン製造販売業スリーピークス（及川武宏社長）は30日、ブドウの収穫から醸造まで全…
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奇跡の麦と称される北海道産ビール大麦「きたのほし」を使用した「サッポロ 北海道 奇跡の麦 きたのほし」2020年5月12日(火)より全国数量限定販売
創業以来140年以上にわたり、ビールの原料となる大麦・ホップの「育種」に取り組んでいる「サッポロビー…
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日本酒の香りがリラックス効果をもたらす 月桂冠総合研究所が「吟醸香」の秘密を解明
日本酒の魅力の一つが、花やフルーツのような香りがする「吟醸香」だ。月桂冠（京都市）の総合研究所は、こ…
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