編集部では 卵酒企画など、いつも面白いマリアージュを真剣に探しています。が、たまにはプロのおもてなしも受けてみたい！ メルシャン様、美味しいワインと美味しいお料理の取材依頼、お待ちしております！！ ～～～～～～～～～～～…
さらに表示 秋は限定シャトー・メルシャンを楽しみたい！Chateau Mercian Tokyo Guest Barで「秋色ハーベストフェア」開催中
カテゴリー: 酒類
【世界一早い「オクトーバーフェスト2017」攻略ガイド！？】本場ミュンヘン発祥のビールの祭典を現地レポ（byドイツ在住ライター）
本場、ミュンヘンのオクトーバーフェスト！ 9月17日～10月3日まで、ドイツのバイエルン州・ミュンヘンにて開催されていた「オクトーバーフェスト」。日本でも都内を中心に各地で開かれているおなじみのビールの祭典を、本場で体験…
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#1【ビールの新しい飲み方？『プレミアムリーズナブル』】ヱビスビールに“あえて対極”コンビニおつまみ！セブンイレブンの底力恐るべし……
初めまして、ひさごの伝道師です。唐突ですが今年話題の1曲、欅坂46の『サイレントマジョリティー』って直訳すると「物言わぬ多数派」っていう正反対の意味ですよね。そこで今回は『プレミアムリーズナブル』と題して、「高級と手頃」…
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「グレン グラント」ブランドならではの飲み飽きないスムースな飲み口と 華やかな香りが特長のシングルモルトウイスキー
スコッチウイスキー『グレン グラント 12年』が新発売 この商品は、煙たさはない、すっきりとした味わいのシングルモルトウイスキーですね。これからの季節だと、カボチャやクリを使った料理に合いそうです。食後のデザートとして、…
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本年収穫した国産素材にこだわった限定醸造のプレミアムビール 『アサヒドライプレミアム豊醸 贅沢初仕込―とれたて国産素材―』 12月20日（火）新発売！
年末年始のハレの日に飲みたい限定醸造のプレミアムビール 年末需要に相応しい赤とゴールドのデザイン缶です。あっという間にもう年末になってしまいそうですね。年末年始の「ちょっと贅沢したいとき」にぴったりじゃないでしょうか。 …
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「杜氏潤平」の小玉醸造が宮崎県日南市 塚田農場でしか飲めない超限定焼酎「ムラサキの潤平」を10月17日より提供開始
伝統の技“手麹”で造る宮崎焼酎で爽やかな酸味と紫芋の甘みに酔う こちらは炭酸で割ることを前提にした紫芋の焼酎だそうです。「チキン南蛮」との相性が抜群とのことで、ぜひお店で試してみたいですね！ —–…
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日本一のクラフトビール生産地を目指して ホップ栽培日本一の遠野「醸造する町」プロジェクトを官民連携でスタート
いざ、ビールの里へ。岩手県遠野市のビールによる町づくり。 ホップの一大産地に、ビールによる街づくりプロジェクトが立ち上がりました。ビールを愛する人たちが集まる街になるそうで、これはもう、編集長Dにも住民票を移してもらいま…
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【意外と簡単？な「ボンゴレビアンコ」レシピ】秋も旬のアサリのパスタとスパークリングワインでちょっとおしゃれな夜はいかが？
アサリの旬が実は春だけじゃないって、ご存じでしたか？ まさに今の時期も、産卵を迎えておいしくなっているのです。アサリと言えば真っ先に思い浮かぶのはやっぱり酒蒸し！ ですが今回は、パスタがそのうまみをたっぷりと吸い込んだ、…
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【大阪の寿司は野田にあり？】『沼島港』でタコ、サザエをアテに日本酒「菊正宗」をひとり飲み
のれんが出ているのだから大丈夫。怖がらずに突撃しましょう JR大阪環状線野田駅から徒歩1分のお寿司屋さん、『沼島港』でお酒をいただきました。 おしゃれな空間が広がる梅田から二駅。オールドファッションな雰囲気の店構えで、の…
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【秋の夜長に口の中が味わいだらけ？】IPAビール「グランドキリン 十六夜の月」には「鶏肉の塩こうじ漬け焼き on the 冷やしぶっかけ蕎麦」
日が暮れるのもすっかりと早くなり、長い夜を楽しむ季節がやってきましたね。そうです。それは酒を楽しむ季節がやってきたということ。夏の名残りを楽しみながら秋の足音に耳を澄ます。そんな夜には味わい深い酒と、繊細な風情の肴でしっ…
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