酒類 | お酒好きのしずるメディア「バッカスの選択」

#9【家呑みに緊急事態？「ポテトチップス禁止マッチ」】酒のつまみの代役を他のスナック菓子で検証!? 「スコーン」「キャラメルコーン」「キャベツ太郎」×「麦とホップ」

家でお酒を呑む時、あるいはカラオケ、またまたあるいは何かの二次会など……、そんなときに安定感のある頼れるつまみとして「ポテトチップス」をお供にお酒を呑むという方は多いと思います。この点は「#7【タッグパートナーシリーズ（…

世の中には様々な“チューハイ”と呼ばれる飲み物がありますが、その中でも圧倒的１番人気を誇る王道の味は「レモン味」ではないでしょうか。そんな絶対的地位を確立しているレモンチューハイですが、それぞれの銘柄別に最も「合うのでは…

今回は、イギリスの家庭料理であるコテージパイのレシピをご紹介します。“パイ”とは言うけれどパイ生地は使わず、ミートソースの上にマッシュポテトを載せて焼いたオーブン料理です。イギリスではパブでも出されているほどの定番料理…

カレーやハンバーグなどと並んで人気の大衆メニュー、焼きそば。その焼きそばといえば、三大焼きそばの秋田の湯沢、群馬の太田、静岡の富士宮。加えて、福島の浪江が有名どころですね。一方西の方に目をやると、九州では大分の日田が有…

前回のたこ焼き缶記事（http://c2h5oh.jp/minoh-beer-takoyaki-can/）に続き、今回も関西のご当地缶詰をご紹介。登場するのは京都代表「だし巻き缶詰」。これを同じく京都のクラフトビールとあ…

固定ページ: 1 2 3

毎月29日は「トラジ肉の日」毎月29日の『肉の日イベント』ご紹介の第2弾は『焼肉トラジ』。ちょっぴり高級な焼肉のチェーン店である。ここでも毎月29日の肉の日にお得なイベントをやっている。29日当日に限られるが、『焼肉ト…

毎月、29日はお得に焼肉が食べられる日毎月29日は何の日かご存知だろうか？そう、この日は語呂あわせで「肉の日」。で、この日にあわせて、お得なメニューを用意してくれる焼肉屋がある。そうとわかれば、これを楽しまない手はない…

新しい年も半月が過ぎました。年末年始の暴飲暴食で、体調など崩されてはいないでしょうか。気持ち良く一年のスタートダッシュを決めるには元気な体が必要！そこで提案するのは「カラ酒を控え、食べて飲む」というスタイルです。自制が苦…

固定ページ: 1 2 3 4

ふぐ尽くしの宴は「ふぐ刺し」から始まった！この日は、ふぐ尽くしの宴！ふぐのフルコースを食い尽くすのだ。始まりはもちろん「ふぐ刺し」から……。満を持して「ふぐ刺し」が登場！早速、ふぐの身をドサッと数枚すくう。で、特製…

固定ページ: 1 2 3 4

家で酒を呑む場合、あるいは様々な会合の二次会など、あらゆるシチュエーションで登場するお手軽おつまみの定番が「ポテトチップス」！！ではどのポテトチップスがどのお酒と合うのでしょうか？この場でハッキリさせたいと思います！！ …