昨年2月の発売後、わずか半年で累計販売本数が1億2000万本（350ml缶換算）を超え、第三のビール…
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カテゴリー: 酒類
イチローズモルトとマルスウイスキー 原酒交換による共同企画ウイスキーを発売
2021年4月20日株式会社ベンチャーウイスキー本坊酒造株式会社 イチローズモルトとマルスウイスキー…
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ビール業界「ビア樽」「機能性」で盛り上がり 家飲み需要に活路を見いだせるか！
コロナ禍は2年目に入り、「ニューノーマル」といわれる、それまでとは一変した生活が日常として定着しつつ…
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ウイスキーのような新しい酒「浄酎」日本の酒蔵の未来をひらく 広島・神石高原町
新しい商品やサービス、その誕生した背景を探るコーナー。今回は、日本酒の新たな可能性を提案する商品に注…
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自宅で樽生ビール飲めると話題 埼玉・上尾のベンチャー企業、ペットボトルで発売 デリバリー業界に新風
昨年12月、ペットボトルの生ビールを発売した。新型コロナウイルス感染拡大防止のため、店舗での飲食が制…
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「ドイツ的要素」あふれる中国東北部の町 吉林省長春市
長春市のドイツ料理店で、ドイツビールを見せるスタッフ。（2020年9月12日撮影、長春＝新華社記者/…
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飲んでわかった売れてる理由、サッポロビール新ジャンル「GOLD STAR」に秘められた金星と金缶のうまさ
桜から新緑へ、ぽかぽか陽気がうれしい4月―――ビールがいっそううまくなる季節へ。 コンビニでビール類…
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ニセコから世界へ・・・ウィスキー作り始まる 日本酒メーカーの新たな挑戦
本格的なスキーシーズンを前にした12月、ニセコの森に大きな木箱が届きました。 どうやらスコットランド…
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白ワインに特化したカリフォルニアのワイナリー２軒
引き続き、3月に都内で開催されたカリフォルニアワイン試飲会の中から気になったものをピックアップして紹…
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江戸時代の日本酒を再現へ 酒造りの古文書発見＜岩手・二戸市＞
江戸時代の南部杜氏が酒つくりの方法を記したとみられる古文書が岩手県洋野町で見つかった。 当時の作り方…
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