ビール | お酒好きのしずるメディア「バッカスの選択」

クラフトビール界のジェダイマスターがホップをとことん楽しめるセミナーを開催するぞ！

日本最大級のクラフトビールの祭典「けやきひろば秋のビール祭り」が9月5～9日まで、さいたまスーパーアリーナ・コミュニティアリーナにて開催されます。 20回目となる今回、われらがジェダイマスターの新井さんが「ホップをとこと…

明日からお盆休みという方も多いのではないでしょうか。9連休とか、11連休だなんていう人もいるようで……う、うら、羨ましいぞ～！と、労働環境の愚痴はこの辺にしておいて、お休み中はもちろんビールを飲むと思うんですが、ちょっ…

8月1日は土用の丑の日。そして、うなぎに振りかけるのが山椒ですよね。スプリングバレーブルワリーから山椒がきいたホワイトビールが発売されるそうです。うなぎのお供にぴったりですね！＝＝＝＝＝スプリングバレーブルワリー株式…

気分が上がるワード「夏休み」。そろそろですよね。そんなガチアゲムードをブチアゲムードに変化させるのに、いつもと違ったビールがひと役買んです。「グルメビア」、この名前、覚えておいてください。7月24日発売です！＝＝＝＝＝…

知らぬ間に梅雨明けしていた関東地方。暑い日が続く中、江ノ島も先日、海開きとなりました。「夏」「海」と来れば、やっぱ「ビール」でしょ！ところで、海で飲むビールってなんだかぬる～いイメージないですか？銘柄だってアレかソレ…

6月25日（月）から開催されている#カンパイ展にお邪魔してきました。横浜はキリンビールが始まった地であり、文化が入ってくる地でもあります。ナポリタン、食パン、アイスクリームなんかが横浜発祥だと言われています。何かが生ま…

普通、ビールと言えば、アルコール分5％程度ですよね。ところが、倍近い「9％」という“ガツンとくる”ストロング系のビールテイストが出たらしいんです。350缶だと2本は飲まないと「あ～酔ったな～」という状態にはならないんです…

明治神宮外苑――都営大江戸線「国立競技場」駅、JR中央総武線「信濃町」駅から徒歩5分という立地でありながら、最大1000席もある巨大なビアガーデンが大都会にあるんです。今年で35年目というから、1度や2度ならず、何度も訪…

4月某日、代官山駅直結のとあるカフェにて開催されたクラフトビール好きが集うファンミーティング。その主催者は、当メディアに何度もご登場いただいている、「ジェダイマスター」こと、ジャパンプレミアムブリュー株式会社マスターブリ…

苦みと聞いて、「えー苦いのはな……」と思った方、苦みと言っても果物の皮を使ったジューシーな苦みだそうですよ。まさに、ビール業界に一石を投じる新商品、ビール党は飲まずにはいられませんね。＝＝＝＝＝「Innovative…