3月、日本列島を桜前線が南から駆け上ってくる頃に限定発売されるのが、「一白水成 純米吟醸 美郷錦」です。鮮やかなピンクのラベルは、春の訪れにぴったりのカラーリング。どこか”ウキウキ”するルックスで…
さらに表示 春限定の美味しさ。「一白水成 純米吟醸 美郷錦」と鰆のホイル焼き
カテゴリー: 食材
磯度+10！ 肝と食べるつぶ貝刺しがたまらない
会社の近くにある商店街に、よく行く居酒屋がある。もともと魚屋さんだったところが居酒屋になったという経緯から魚メニューがメインだ。だから、焼き鳥だの、唐揚げだの、ハムカツだの、肉類のメニューは一切ない。その代わりと言っては…
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帰宅後、クラフトビールと缶詰で「ライトなちょい飲み」
きれいなパッケージのみかんビール ちょっとだけ飲みたいときがある。家に帰って残りの仕事を片付けないとなんだけど、お酒も飲みたい。ああ、どうしよう……そんなときは、家で「ライトなちょい飲み」がいい。調達は最寄り駅のコンビニ…
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今宵は、酒とつまみの「磯しばり」
まだまだ夜になると肌寒い日がある。そんな時、ふと、おでんが恋しくなる。出汁がよく染み込んだ熱々の種を、ハフハフしながら食べ、冷酒をキュッといく。「大人になって良かった」、そう思える瞬間だ。 黒ハンペンにだし粉・青のり 全…
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とにかくおいしい日本酒と魚が食べたいなら飯田橋「鶴日和」
昼間、こってり系のラーメンを食べたからか、夜は魚と日本酒で胃を労いたい。そこで向かったのが、魚料理と日本酒が楽しめる居酒屋「鶴日和」だ。「日本酒が好きなら」と、知り合いから教えられたお店である。JR飯田橋駅で降り、改札を…
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