国 | お酒好きのしずるメディア「バッカスの選択」

これはビール業界のアベンジャーズだ！「ソラチエース誕生祭　こちらでソラチ、そちらでもソラチ」

ビール業界のアイアンマンこと、キリンビール（絶好調本麒麟の赤）。キャプテンアメリカこと、サッポロビール（胸に光る一つ星）。この両者が、ダウントレンドのビール需要に立ち向かう為にお互いに手をとった！！ソラチエースの素晴ら…

みなさん、秋に突然発表された、バスペールエールの年内終売のニュースはご存知でしょうか。日本人のにとっても馴染みのあるイギリスビール。私も若いときは、某キャッシュオンスタイルのイギリス風パブで、よく飲んだモノです・・…

本サイトでも昨年紹介した第一弾、ハイネケン樽生はとても反響がありました。その第ニ弾では、ドイツのピルスナービールが楽しめちゃうぞ！ビール党には嬉しいお知らせですね。＝＝＝＝＝ホームパーティやバーベキューで手軽にドイ…

ウイスキーウォータードロッパーってご存知でしょうか？ウイスキーをストレートで頂く際、水を一滴加えることで、味や香りを「開花」させるアイテム。そう、その一滴を落とす為だけのモノしかもスコットランド製カッコいい！！…

編集長Dである。最近は自分のPCで「へんしゅ」まで入力すると予測変換の第一候補に「編集長Dである。」がフルで出るようになった。大したもんだ。そして同じく「くらふ」まで入力すると出てくるのが「クラフトビール」だ。これはもう…

皆さん、3月17日が何の日かご存知ですか？ビールの聖地アイルランドの最大の祝日である「St.PATRICK’S DAY（セントパトリックスデー）」なんです！ St.PATRICK’S DAYとは5世紀のアイルランドでた…

以前の記事で、ドイツの人たちは夏場にテラスでお酒を楽しむとお伝えしましたが、冬はさすがに外飲みは……と思っていたら、どうやら季節関係なくイベント時などは外でお酒を飲むのが主流なよう。今回は、この冬に現地で体験したドイツの…

今回は、イギリスの家庭料理であるコテージパイのレシピをご紹介します。“パイ”とは言うけれどパイ生地は使わず、ミートソースの上にマッシュポテトを載せて焼いたオーブン料理です。イギリスではパブでも出されているほどの定番料理…

ビッグサイズの『インディア・ペール・エール XXL』グラスが発売開始！ 11,180mlと聞いてもまったくピンと来ないですよね。500缶のビールが約22本分、350缶だと約31本も入っちゃいますね、ええ。どんだけデカイグ…

黒ビールよりも濃い！？シュバルツビアドイツも10度を下回る日が続き、いよいよ冬本番。景色も閑散とし、夏のころの賑わいが徐々になくなり、ヨーロッパ本来の冬の姿がうかがえます。外出するのも億劫なそんな寒い日には、自宅でほっ…