Published by 共同通信 【ロンドン共同】長野県にかつてあった「軽井沢蒸留所」で作られたウイスキー「軽井沢1960年」が17日…
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カテゴリー: お酒の市場
毎日のカクテル、風味豊かなドリンク、気軽なフレーバーなどが2023年のスピリッツ消費を形成
Published by ビジネスワイヤ 年刊のバカルディ・カクテル・トレンド・レポートによる、2023年のカクテル文化の注目すべきトレンド …
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NYの飲食店で「焼酎」メニューが今後増えていくかもしれない…その理由
Published by 安部かすみの《ニューヨーク直行便》Since 2005 アメリカでは一般的に日本酒の「Sake」（サキと発音されることが多い）は知られていても、「Shoch…
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酒類値上げ、「節約しない」37％。「節約する」派31％は「飲む頻度を減らす」が半数超
Published by Economic News 原材料や人件費の高騰、急速な円安などを背景に飲食料品の値上げブームが続いている。帝国データバンクの食…
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ロシア経済制裁でウオッカが禁輸に…日本では飲めなくなるのか？
Published by 日刊ゲンダイDIGITAL ロシアによるウクライナ侵攻の結果、日本でも4月19日からロシアに対する禁輸措置が実施されるなど日ロ関…
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日本の「お酒」は海外で人気？ 日本産酒類の輸出金額・主な輸出国をご紹介！
Published by ファイナンシャルフィールド 日本産酒類の精製数量の状況は？日本で造られている酒というと日本酒のイメージが強いかもしれませんが、当…
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ウイスキーを「樽に詰めた瞬間」から販売可能に!? 消費者も蒸留所側もメリットがある画期的なサービスとは？
Published by TOKYO FM+ 笹川友里がパーソナリティをつとめるTOKYO FMの番組「DIGITAL VORN Future P…
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【ビール、外食、雇用保険】2022年10月に待ち受ける「値上げラッシュ」を確認しよう！
Published by ファイナンシャルフィールド なぜ「値上げラッシュ」が起きているのか？ その要因を解説2022年7月の時点では、食料品やガソリン・…
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本格焼酎 鹿児島から世界進出狙う 人口減、好み多様化…国内市場縮小に危機感 一方で清酒、ウイスキーと輸出額、知名度の差は歴然 向上図るには
Published by 南日本新聞 鹿児島県内の焼酎メーカー各社が輸出に力を入れている。国内市場の先細りを懸念し、販路を海外へ求める。オ…
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クラフトビール専門紙の元編集長が始めたマニアックな酒屋 コロナ禍でも黒字続く理由
Published by 日刊ゲンダイDIGITAL 一風変わった酒屋だ。扱うのはクラフトビール、ナチュラルワイン、日本酒の3本柱。しかも並べる酒類は店主…
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