サッポロビールとセブン&アイグループのコラボ商品「ヱビス#126デュアルスムース」。デザインも今までのヱビスとはちょっと違うイメージです。ハッシュタグがつけられていて水色の缶ということは、若者を意識しているのでしょうか？
126というのはヱビス誕生126年ということを表しています。
スムース過ぎて飲み過ぎそう！
グラスに注ぐと綺麗な泡が立ちます。泡は細かくなめらかで、苦味が少なく甘めに感じます。
スムースという名前の通り、炭酸の泡も小さいため、スムースに喉に入っていきました。とても軽快な味わいですが、ヱビスらしいコクが後半に残ってきて、物足りなさはあまり感じません。
「ビールって苦いからちょっと苦手なの」という女子や、「あんまりお酒って飲まないんだよなー」という男子でもごくごく飲めてしまいそうなビールです。味わいも、デザインも、そんな若い世代をターゲットにしているのかもしれません。
軽快なビールには爽やかなおつまみを。「ゴーヤーと鶏肉のお浸し」のレシピをご紹介。