2020年はジンギスカンにハマりました
更新:2020年12月31日
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皆様、今年一年ありがとうございました。
コロナの影響で寂しくなった新橋。
でも、連日新しいお店を探し続け、我々が出会ったのは「ジンギスカン」
比較的クセが強く、敬遠しがちだったラム肉ですが、生ラムかんなに出会って価値観が変わりました。
レアでいただく上ラムは最高です。
ビールとの相性は勿論、各種揃えられているワインとのマリアージュも楽しみのひとつ。
皆様も是非。
来年も皆様にとって、健康で実りある一年であります様、お祈り申し上げます。
(バッカスの選択・編集部)

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