ノアドット日本酒

角野卓造、居酒屋で人生を語る「最後は全部 “正解” と思いたい」

「タタキを醤油で。軟骨を2本……いや、子袋もかな。両方ともタレで。あとは、最後に煮込みを」カウンター…