サンクトガーレンさん。
地元のお祭りで、いつも沢山頂戴しております!
今回は訳ありの桃を使ったビール。
今年は、長梅雨の影響で色ムラ・色薄・傷などの原因で市場には出せない桃が沢山出てしまったそう。
それらを有効活用して、ビールファンに届けてくれるなんて、本当にありがたいですね。
それにしても、いつも面白いことを考えていらっしゃる。
使用したのは、夢しずく・白凰・あかつき・まどか・紅錦香(くにか)・川中島・ゆうぞら・幸茜・桃水・西王母(せいおうぼ)10種類の桃。
でも商品名は「7種の桃のエール」ここも面白い笑
肝心の味は、小麦麦芽を使用し、無濾過で白濁した、大人のピーチネクターの様な味わいらしい。
女子ウケしそう。
10月20日から、順次サンクトガーレン取扱い店への出荷を予定されているようなので、興味のある方は最寄のビアバーに聞いてみてください!