江戸時代の日本酒を再現へ 酒造りの古文書発見<岩手・二戸市>

更新:2021年04月13日

この記事は約1分で読めます。

江戸時代の南部杜氏が酒つくりの方法を記したとみられる古文書が岩手県洋野町で見つかった。 当時の作り方…

もっと読む

(バッカスの選択・編集部

江戸時代の日本酒を再現へ 酒造りの古文書発見<岩手・二戸市>

こちらの記事もおすすめです!