小浜でワイナリー開設へ Uターンのシニアソムリエ 耕作放棄地でブドウ栽培

更新:2021年02月24日

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「自分にはワインを造る技術がある。景観を損なう耕作放棄地をブドウ畑に変えられないか」。日本ソムリエ協…

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(バッカスの選択・編集部

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