世界一の“肝喰い”教授がペロリと舌なめずりしたウナギ料理とは?

更新:2022年01月11日

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WANI BOOKS NewsCrunch

食についての著作を数多く発表し、世界一の肝喰いを自認する小泉武夫教授が、これまで食してきた肝のなかか…

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(バッカスの選択・編集部

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