新しい年も半月が過ぎました。年末年始の暴飲暴食で、体調など崩されてはいないでしょうか。気持ち良く一年のスタートダッシュを決めるには元気な体が必要！そこで提案するのは「カラ酒を控え、食べて飲む」というスタイルです。自制が苦…
さらに表示 【こどもの頃の夢をお供に酒を飲む？】好きなだけ食べてみたかった「うずらの卵だらけカレー」×第三のビール最高峰「麦とホップ＜赤＞」
ライター: ハッピーエンド（柴田さん）
ライター ハッピーエンド
【悔しさをノドに焼きつけろ!?】不条理に震える夜に見つけたビール「Angry Boy Brown Ale」×「炎の四川風麻婆豆腐」で大炎上!!（怒りのレシピ付き）
【不条理】筋道が通らないことやルール無用の振舞いなどを指す。 そんな不条理な事が、先日、我が家に起きた。信じられない事だ。詳細は、まあ酒の席（いや酒の記事）ではヤボなので控えるが、その日起こった事件は許されることでは無か…
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【秋の夜長に口の中が味わいだらけ？】IPAビール「グランドキリン 十六夜の月」には「鶏肉の塩こうじ漬け焼き on the 冷やしぶっかけ蕎麦」
日が暮れるのもすっかりと早くなり、長い夜を楽しむ季節がやってきましたね。そうです。それは酒を楽しむ季節がやってきたということ。夏の名残りを楽しみながら秋の足音に耳を澄ます。そんな夜には味わい深い酒と、繊細な風情の肴でしっ…
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【“最後の晩餐”は何をつまみに何を飲む？】妥協できない夜に独断と偏見のツートップ！「サッポロビール ホワイトベルグ」×「寿司」!!
自分が「最後に」食べたいものと飲みたいものは……？ ふらりと入った雑貨屋さんで「最後の晩餐」の壁掛けを衝動買い。キリスト教を信仰している訳では全く無いが、「自分という人間は最後に何を食べたくて何を飲みたいのか!?」という…
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【ホワイトベルグ×夏野菜】爽やかなホワイトビールとシャッキシャキのピーマン料理でまだまだ「終わらない夏」セッション！
ビールとツマミの相性があまりにも良い時、「ビールと一緒に生まれた味してるな！」と思わず声に出してしまう時があります。まるでビールと高め合う為だけに生まれてきたような味。ビールを飲めばそのツマミが欲しくなる。ツマミを食べる…
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