彼氏にふるまいたい手作り料理の代表格、と言えば、肉じゃが。作ってあげたこと、作ってもらったこと、ありますか？肉じゃがは炭水化物、タンパク質、ビタミン、食物繊維などを含んでいて、それ一品だけでも食事として完結してしまうメニ…
さらに表示 【和の煮物にはスパークリング日本酒？】福島・人気酒造の「Rice Magic」でお一人様晩酌（黒こしょうを利かせたピリ辛肉じゃがレシピ付き）
ライター: エンドウアヤ
んめもんライター エンドウアヤ
【今夜はなんちゃって英国流な家飲みレシピ？】イギリスのパブ定番おつまみ「コテージパイ」×福島のクラフトビール
今回は、イギリスの家庭料理であるコテージパイのレシピをご紹介します。“パイ”とは言うけれどパイ生地は使わず、ミートソースの上にマッシュポテトを載せて焼いたオーブン料理です。 イギリスではパブでも出されているほどの定番料理…
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【おうちでカンタン地中海リゾート風？レシピ】家呑み＆パーティーにもおすすめ「タラの香草パン粉焼き」と「白ワインのシトラス系カクテル」
寒い日が続き気が滅入っている方もいらっしゃるのではないでしょうか？ けれど冬は、大根と一緒に煮たいブリや、煮つけにしたヒラメなど、魚がおいしい季節でもありますよね。そこで今回は、煮ても焼いてもおいしい旬のタラを使って、パ…
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【お箸とグラスが無限ループ！？】ピリ辛プリプリのエビチリにビール……と見せかけ茘枝酒のビアカクテル！本格中華のおうち飲みレシピ
あなたにとって、中華の定番はどの料理ですか？ 麻婆豆腐、回鍋肉、餃子など、文字が並んだだけでもお酒が欲しくなる料理はたくさんありますが、今回はエビチリのレシピをご紹介したいと思います。ピリ辛のチリソースが絡みついたプリプ…
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【ホームパーティーにもオススメ「ケーゼシュニッテ」とは？】カルーアの爽やかお家カクテル＆スイスのとろ～りチーズ料理のレシピをご紹介♪
最近肌寒くなってきて、オーブン料理が恋しくなる季節に突入してきましたね。今回はお酒にも合って、とろ～りとろけるチーズがたまらないケーゼシュニッテをご紹介したいと思います。 簡単で美味しいだけじゃなく、おひとりさまからパー…
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【意外と簡単？な「ボンゴレビアンコ」レシピ】秋も旬のアサリのパスタとスパークリングワインでちょっとおしゃれな夜はいかが？
アサリの旬が実は春だけじゃないって、ご存じでしたか？ まさに今の時期も、産卵を迎えておいしくなっているのです。アサリと言えば真っ先に思い浮かぶのはやっぱり酒蒸し！ ですが今回は、パスタがそのうまみをたっぷりと吸い込んだ、…
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