家で酒を呑む場合、あるいは様々な会合の二次会など、あらゆるシチュエーションで登場するお手軽おつまみの定番が「ポテトチップス」!!ではどのポテトチップスがどのお酒と合うのでしょうか?この場でハッキリさせたいと思います!!
スナック菓子でよく見かける「コンソメ味」を世に定着させた第一人者こそ、昭和53(1978)年発売の「カルビーポテトチップス・コンソメ」。そう現在の「カルビーポテトチップス・コンソメパンチ」です。
軽い食感のポテトチップスに野菜と肉からなるコンソメの旨味がベストマッチのコンソメパンチ!!コレに合うお酒が、「うまみがあって雑味なし」を謳い平成20(2008)年3月25日に発売された「クリアアサヒ」です。実はコンソメパンチは味がしっかりしているものの後味は意外にもサッパリしてるので、爽快な上に口当たりが軽くスッキリ呑めるクリアアサヒがよく合います。
平成4(1992)年に独自の“厚切りV字カット”を施したポテトチップスとして登場して以来、12代目まで続いている「ピザポテト」!!実は平成2(1990)年10月に「イタリアンピザ」という商品名で、平成3(1991)年3月には「ピザチップス」という商品名でそれぞれテスト商品が発売され好評だった事から本発売に踏み切ったという鳴り物入りのルーキーだったのです!!
こうした形で2度の“試験”に合格したピザポテトは本発売後もその期待を裏切る事なく、発売当初からヒットします。それを物語るエピソードとして、発売後の好評ぶりから生産が追いつかなった結果、開発担当者自らが手作業で商品のトレードマークであるチーズをトッピングしたという逸話があります。
そんなピザポテトには芳醇な「赤ワイン」が合います。まあイタリアンですから、チーズですから、想像には難くないわけですが、実際合わせてみるとなかなかハマります。押しの強いピザの風味に赤ワインが負けることなく組み止めます。試してみる価値アリです!!
昭和43(1968)年にアメリカで産声を上げた「プリングルズ」!1970年代半ばから世界的な人気商品として流通し、遅れること約20年、平成6(1994)年から日本でも正規販売がスタート!「開けたら最後。You Can't Stop.」というCMのキャッチフレーズを覚えている方も多いのでは?ちなみにマレーシアではイスラム教徒のハラルフード用にラード・ポークエキス不使用の製品も発売されています。
今回オススメしたいのは初期から続くオリジナルフレーバーの「サワークリーム&オニオン」です。そんな伝統あるグリーンの“黒船”に合わせたのは同じく海外勢「ハイネケン」!1863年にオランダのヘラルド・A・ハイネケンが創立した同名の会社から発売、世界170以上の国で親しまれており、UEFAチャンピオンズリーグのスポンサーとしてもお馴染みのラガービールです。サワークリームの酸味とモルツの香りがガッチリ手を組む「グリーンコンビ」を楽しんでみては!?
家で呑む時や二次会などに重宝する「ポテトチップス」!!コレをつまみにして呑むお酒は、まぁススむ!ススむ!!皆さんもお酒との組み合わせをいろいろ試してみては?……と言いつつ、少しだけ予告しておきますと、お酒がススむスナック菓子はポテトチップスだけではありません!……というお話を別記事でまたまとめます。乞うご期待!!