「ペンフォールズ」から新シリーズが発売されています。アメリカンオークやフレンチオークで熟成されたワインは、どのような味わいなんでしょうか。
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サッポロビール(株)は、オーストラリアの最高級ワインブランド“ペンフォールズ”から新シリーズ「マックス・シラーズ」「マックス・シャルドネ」と「クヌンガ・ヒル・カベルネ・ソーヴィニヨン」を2016 年9月27 日より新発売します。
新シリーズのマックスは、オーストラリアで172 年の歴史を持つペンフォールズの初代チーフ・ワインメーカーでグランジ(注1)の生みの親“マックス・シューバート”の生誕100 年を記念し、本年3 月にオーストラリアで発売されました。偉大なチーフ・ワインメーカーであった“マックス・シューバート”に敬意を表し、現在の4代目チーフワインメーカーのピーター・ゲイゴが、伝統のマルチリージョナル・ブレンド(注2)”を採用し、初代ワインメーカーのワイン造りに対する信念と情熱を表現しています。
また、ペンフォールズのエントリー商品ともいえるクヌンガ・ヒルシリーズから「カベルネ・ソーヴィニヨン」を新たに発売します。脈々と受け継がれてきたペンフォールズの技術とこだわりを感じる逸品をご堪能下さい。
(注1)世界最高峰のワインの1つと言われるペンフォールズを代表する赤ワイン。
(注2)様々な地域のブドウや品種をブレンドし、ペンフォールズスタイルのワイン構成やフレーバーを表現する手法。
記
【マックスシリーズ】
1.商品名 ①ペンフォールズ マックス・シラーズ ②ペンフォールズ マックス・シャルドネ
2.容量 750ml
3.パッケージ びん、コルク
4.品目 果実酒
5.アルコール分 ①14.5% ②13%
6.発売日、地域 2016 年9 月27 日、全国
7.参考小売価格 ①②4,000 円(税抜)
※参考小売価格は、販売店の自主的な価格設定を拘束しません。
8.中味特長 ①アメリカンオークとフレンチオークの旧樽で、12 ヶ月間熟成しました。ベリー系果実のプラムやチェリーの香り、フローラルとクリーミーなバニラの香りが立ち上ります。どっしりとした土のようなタンニンと微かなオークの香りが感じられます。
②アデレード・ヒルズだけで収穫したシャルドネを100%使用し、フレンチオークの大樽で熟成しました。アデレード・ヒルズの典型的なシャルドネで、桃やネクタリンなどの白い果実の香りが協調され、白い花の香りがほんのり感じられます。
9.販売計画 ①150 ケース (2016 年9 月―12 月、750ml×12 本換算)
②100 ケース (2016 年9 月―12 月、750ml×12 本換算)
【クヌンガ・ヒルシリーズ】
1.商品名 ペンフォールズ クヌンガ・ヒル・カベルネ・ソーヴィニヨン
2.容量 750ml
3.パッケージ びん、コルク
4.品目 果実酒
5.アルコール分 14%
6.発売日、地域 2016 年9 月27 日、全国
7.参考小売価格 2,000 円(税抜)
※参考小売価格は、販売店の自主的な価格設定を拘束しません。
8.中味特長 南オーストラリア州南東部から最高のカベルネ・ソーヴィニヨンを選び抜き、アメリカンオーク、フレンチオークの旧樽で12ヶ月間熟成しました。今飲んでも楽しめますが、短期間熟成させることによって複雑味が増します。
9.販売計画 1,600 ケース (2016 年9 月―12 月、750ml×12 本換算)