暑い季節、キンキンに冷えたビールもいいですが、シュワっと爽やかなフレイバー日本酒はいかがですか? 今やスパークリング日本酒は数多く発売されています。その波を受けて最近は果物などの風味をまとったフレイバー日本酒も徐々に浸透…
さらに表示 【暑い日にもオススメの爽やかコンビ!】フレイバー日本酒と枝豆のカリカリ揚げカテゴリー: 女性向け
この夏“南半球ヌーヴォ”がやってくる! 成城石井、世界でもっとも早い新酒・白ワインを直輸入
株式会社成城石井(本社事務所:神奈川県横浜市西区北幸、代表取締役社長:原昭彦)は、チリ、南アフリカ、オーストラリアの南半球3カ国から、この夏収穫されたばかりのブドウで作った“ヌーヴォ(新酒)”を直輸入し、順次販売を始めて…
さらに表示 この夏“南半球ヌーヴォ”がやってくる! 成城石井、世界でもっとも早い新酒・白ワインを直輸入【財布に優しい大吟醸!】「越後桜 大吟醸」と簡単“夏ごぼう”の漬け物
新潟県阿賀野市にある越後桜酒造。「白鳥の渡来地」として有名な、瓢湖(ひょうこ)のほど近くにある酒蔵です。ここ最近「越後桜」が全国的に高い評価を受けており、より多くのニーズに応えるべく明治初期に建造され新潟地震をも耐えた旧…
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海の日も過ぎ、梅雨が明けると、学生は夏休みに突入。朝晩の通勤電車もやや空き始めてくると、俄然“夏休みモード”をビンビンと感じるから不思議だ。海・BBQ・花火・ホームパーティーなど、夏のイベントはたくさんある。そのどのシー…
さらに表示 コロナビールとタコスフレーバーのポップコーンで 刺激的な夏アゲ“メキシカンマリアージュ”枡とポップコーン
今日は休肝日ということで、お酒ではなくポップコーンを枡に入れてみました。 枡とポップコーン。アンバランス感がいいなと。
さらに表示 枡とポップコーンお酒初心者にオススメしたい 夏にぴったりおいしいカクテル系飲み物
夏になると、イベントごとが増え、飲む機会も多くなりますよね。そんなとき、初心者にオススメの夏っぽいカクテルを紹介します。 柑橘系ですっきり甘いカクテル オレンジとかパッションフルーツとかを入れると一気に夏らしくなりますよ…
さらに表示 お酒初心者にオススメしたい 夏にぴったりおいしいカクテル系飲み物ヒノキ枡とサングリア
今日は、昨日よりも幾分涼しい。ビールはやめて、今回はサングリアを枡に注いでみた。 白ワインにライチ・パッションフルーツ・レモンが入った、メルシャンのサングリアだ。 昨日のビール同様、口に枡を近づけると、まずヒノキの香りが…
さらに表示 ヒノキ枡とサングリア【ビールと餃子の密な関係】レシピあり! 肉食女子の心を掴む!「スパイスラム水餃子」
今どき水餃子事情 「水餃子はあっさりしすぎてビールに合わない……」。ビールラバーからそんな声が聞こえてきそうですが、実はそうでもないんです。そもそも日本では餃子と言えば焼き餃子がポピュラーですが、餃子の生まれ故郷・中国で…
さらに表示 【ビールと餃子の密な関係】レシピあり! 肉食女子の心を掴む!「スパイスラム水餃子」【久しぶりの「酔い足し」ネタ】甘党・編集長Dも納得の「ウイスキーがけプリン」
世界史の教科書をまる暗記する受験生のように、「バッカスの選択」を一字一句ご愛読の諸氏であればご存知のキーワード「酔い足し」。いやいや知らんがな、という方のためにご説明すると、「料理を美味しくする脇役としてお酒をちょい足し…
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パクチーと言えば、東南アジア系の料理に多く使われることが多いですよね。その独特な香り、味わいから好き嫌いが分かれる食材でした。ところが、パクチー好きの人が多くなっているのか、最近はパクチー専門店などもできるほど。そこで、…
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